Како кувати укусну пилетину јетру
Многе жене размишљају о томе какоразноврсни почетни мени са укусним и здравим јелима. Савремене жене и мајке морају размишљати о сваком тренутку, а након посла и даље је потребно водити рачуна о породици и правити вечеру. Како би се једна од опција требала сматрати пилетином јетре, постоји пуно метода за припрему. Дакле, детаљно ћу вам рећи како направити укусну пилетину јетра, али најприје кажете неколико речи о корисности.
Колико је корисна је пилетина јетра
Овај производ је одавно познат по свом производублаготворно дејство на људско тело. Не узалуд, из ње се припремају многа традиционална и укусна јела светске кухиње. У пилетини јетри доста витамина Б6, А, фолне киселине, која има позитивне ефекте на хематопоезу. Поред тога, корисно је за очи и кожу. Због тога се често препоручује трудницама.
Истовремено, није калорична, не доводи до тогапојављивање холестерола у телу. Дакле, јело од пилетине јетре не би требало да уплаши оне који се плаше да добију више килограма. Међутим, читањем рецепта како пржити пилетину јетру, требали бисте бити свјесни да ће посљедње јело бити мало мастно.
Како одабрати пилетину јетру
Важан тренутак је избор пилетине јетре, јеркао укус коначног производа прехрамбене зависи од свежине. Најбоље је купити свеже на тржишту, осим ако ваш град је мали, онда је могуће ову опцију. Ако ваш насеље није могуће купити више од смрзавања без јетру, одабир следеће смернице:
- Требало би да буде браон;
- Структура је глатка, са чистом, равном површином;
- Не би требало да садржи загрљај крви, инцлусионс оф масно ткиво.
Да, и стварно свеже, још не замрзнуте пилетине јетре уопће не постану горке.
Како кувати укусну пилетину јетру
За први експеримент са припремом пилетине јетреПредлажем да изаберем једноставан рецепт за гашење са поврћем. Кување је боље у тигању са Тефлон пресвлаком или у ливеној гвозденој панови мале величине. Требаће нам следећи састојци:
- Пилећа јетра - 500 г;
- 1 шаргарепа;
- 1 лук;
- 1 бугарски бибер;
- 2 парадајза;
- 5 средњих кромпира;
- Зелени трава - 300 г;
- Сала, црна бибер земља по укусу, першун, биљно уље.
Сада корак по корак размотрићемо како се припремитиукусна пилетина јетра са горе наведеним састојцима. Прво, јетру треба темељно исперити, ако има било каквих укључивања масног ткива, жучи - уклања их ножем. Исперите и очистите друге састојке посуде.
Друго, потребно је да исеците јетру у малуКомадиће и сипати у тигањ са претходно загрејаним биљним уљем. Буквално након једног минута, сипајте фино сесекљан лук. Све заједно се пржите две минуте, а затим додајте све остале састојке посуде, урезане у траке. Сви мешали и сипали две чаше воде, не заборавите на со и бибер
Сад мораш да кажеш колико да угаси пилејетра са горе наведеним састојцима. Овде ће бити исправно фокусирати се на кромпир, чим се кува, посуда се може уклонити из ватре. На крају крајева, пилетина јетре не захтијева дуго кухање, већ је врло брзо припремљена.
Како кухати укусну пилетину јетру садаСазнали смо, али не заборавите да украсите мало кулинарско ремек-дело. Да бисте то урадили, посути готов, још вруће јело од сецканог першуна, мирођије или цилантро конзерви.
Међутим, пилетина јетра је прилично погодан производ,због тога можете спремити велики број добрих јела. Дивно је у мултиваријантним, пуно попут кокошких кокошких јетре. Најважније је навикнути на њен донекле необичан укус.
