Цхоцолате бровние је укусни и популарни десерт
Станари Сједињених Држава и Канаде су, у част, једноставне,али ово није ништа мање укусни десерт - чоколадни пили. Продава се у продавницама и кафићима. Свака домаћица би требала бити у стању да је кува. Овај десерт служи кафи и различитим врстама сладоледа, деца могу јести млеком. Цхоцолате Бровние је сличан питу с наљепним чоколадним пуњењем. Воли одрасле и децу.
Класични рецепт
Неопходно је:
- стандардни пакет уља;
- двеста грама стварне тамне чоколаде;
- осамдесет грама какаоа;
- кашику праха за пециво;
- шећер у праху - нешто више од чаше;
- јаја - четири комада;
- сушене трешње - сто грама;
- сто грама мешавине ораха;
- двеста грама креме;
- наранџаста коре.
Исперите путер. Мјешавајте са чоколадом, додајте сушене трешње, ораси. Брашно мора бити пресеђено, помешано са какао, прашком за пециво и шећером. Комбинујте брашно и путер. Јаја је победила и додала на остатак масе. Ставите папир у посуду за печење. Ставите тесто на овај рад. Посаљите га у пећницу пола сата. Извади га, охлади, рези. Послужите кремом помешаном са поморанџом.
Чоколадна пецива са неколико врста чоколаде
Неопходно је:
- сто осамдесет грама природне чоколаде;
- педесет грама млечне чоколаде;
- исту количину беле чоколаде;
- пакет уља;
- сто грама брашна;
- какао у праху - педесет грама;
- три јајета;
- смеђи шећер - чаша са врха;
- соли, ванилин.
Исперите маслац са чоколадом и охладите. Разблажите јаја са шећером и мешајте са чоколадом. Додајте брашно, со, какао и ванилин, мешајте. Бела и млечна чоколада сече и додају у масу. Поставите тесто у калуп, претходно покривен папиром за пергамент и пеците на пола сата. Након печења, охладите и исеците.
Сир торта
Неопходно је:
- сто грама уља;
- колико горка чоколада;
- чашу шећера;
- три јајета;
- седамдесет грама брашна;
- соли, ванилин;
- Сир Пхиладелпхиа - три стотине грама.
Покривајте форму специјалним папиром за печење. Мелите маслац и чоколада, мешајте их шећером и ванилом. Додајте брашно, сол и јаја до маслаца и чоколаде, уђите у хомогену масу. Налијте тесто у калуп. Ударите сир Пхиладелпхиа са шећером и јајима. Ставите пребијено јаје с сиром на тесто. Печите у пећници пола сата. Цоол припремљен десерт у фрижидеру, исеците на порције и слузите.
Чоколадна колач од лаке чоколаде
Неопходно је:
- пола шоље маслиновог уља;
- пола чаше еспрессо;
- колико смеђи шећер;
- два јајета;
- крпу брашна;
- полу кашичица за пецење;
- чоколада - три стотине грама;
- једна кашика екстракта ваниле.
Умешајте уље са еспресом и шећером. Додајте екстракт ваниле и јаја. Побијте, али не претерано. Додајте брашно, унапријед стопљену чоколаду, прашак за пециво, премешајте и прелијте у облик. Печемо четрдесет минута.
Чоколадни пилићи са орасима
Неопходно је:
- смеђи шећер - једна шоља;
- јаје;
- маслац - пола чаше;
- пола кашика праха за пециво;
- брашно - једна чаша;
- пола чаше ораси или сломљене чоколаде;
- соли, ванилин.
Подмазати посуду за печење уља. Посути брашно преко масла. Мијешајте маслац, шећер, ванилу, јаја. Престани. Затим додајте брашно, мало соли и цео прашак за пециво у ову мешавину. Добро се мешајте. Додајте преостале састојке. Ставите тесто у посуду и пеците пола сата у загрејану рерну.
Шведски пиљтољ
Неопходно је:
- пар јаја;
- шећер три стотине грама;
- масло сто грама;
- две кашике какаоа;
- брашно стотину педесет грама;
- сол и ванилин шећер.
Рерна мора бити претходно загрејанатемпература педесет степени. Форму мазите с уљима. Талити маслац и мијешати с дијелом какаоа. Убаците јаја са шећером, брашном, со, шећером ванилије и кашиком воде. Затим мијешајте јаја с путером. Налијте се у посуду и пеците пола сата. Нека торта одмори један дан, након чега ће бити много тастиернија.
