Павлака "Цлассиц" - најквалитетнија и осетљива торта!
Сметанник "Цлассиц" је највишеукусна и веома деликатна торта, за припрему чега се користе само јефтини и једноставни састојци. Вреди напоменути да такав десерт може помоћи чак иу ситуацији када се гости неочекивано спуштају на вас. На крају крајева, припрема торте из павлаке и колача не траје толико времена.
Павлака "Цлассиц": неопходни састојци за тест
- павлака од свјежих масти - 250 грама;
- маргарин или маслац - двеста грама;
- ванилин - десет грама;
- пшенично брашно - пет стотина грама;
- пилећа јаја - три комада;
- сода са сирћетом - једна кашичица.
Како кувати павлака: процес гнетења теста
Да се колачи за павлака испразнила је меко иТендер, тесто треба бити гнетено строго према рецепту. Због тога је потребно узети три јаја кокошака и тукли их са брашном са 250 грама свеже масти павлаке. Затим је потребно поставити растопљени путер у засебно јело (у одсуству таквог производа дозвољено је користити обичног маргарина) и млевити га са две шољице шећера и ваниле помоћу виљушке. Након тога, две припремљене основе морају се мешати заједно, угасити сода бикарбоне с сирћетом и додати пшенично брашно. Важно је напоменути да се тесто за класичну верзију киселог павлака може бити и мало водено и густо.
Павлака "Цлассиц": процес печења колача
Да пеки прелепу брашну основу за десерт,Пожељно је користити посебан формулар. По правилу, за овакву торту направите доста танких колача, али уколико немате времена за своје дуго кухање, препоручујемо да се тесто у потпуности стави у посуду. Након што се торта пече, може се смањити на пола дугим ножем и превучити кремом. Међутим, вреди напоменути да је класична павлака која се формира из разних танких колача и чини се тастиеријом и тенденцијом. На крају крајева, ти слојеви су боље натопљени слатком кремом, а колач постаје много сокривен.
Павлака "Цлассиц": неопходни састојци за крему
- лимуна - од 1/3 плода;
- свежа павлака - 500 милилитара;
- Шећер шећера - и пола чаше.
Процес мијешања креме
Да би се крем торта испаловаздух, морате брисати 500 мл свежег павлаке и пола чаше шећера у праху брисањем. Након што млечна маса добије кремасту конзистенцију, треба додати нарибано лимуново ломљење.
Формирање торте
Да формира павлака "Цлассиц", фотографијакоје су представљене у чланку, прво колач треба ставити на равно јело или колач. Затим је потребно подмазати га са богатим кремом и покрити следећи слој. Због тога треба формирати прилично високу и обимну колач. На врху десерта пожељно је да се потпуно помешају са павлацем, а потом посути са нарибаним колачићима или сувим рубовима, одсеченим од торте.
