Како укусно и оригинално пецати рибу у пећници: кување рецепти

Нутритивна вредност рибе већ је чула. У међувремену, научници стално проналазе све нове чињенице у корист рибљих делиција и препоручују да их укључите у исхрану бар једном недељно. Хемијски састав слатководних и морских становника на нижи начин није инфериорнији од меса и лакше се варира. Риба је потребна за правилан развој дететовог организма, јер садржи аминокиселине и велику количину метионина.

Такође у њему је доста фосфора, гвожђа, калцијумаи јод. Нискокалорична и практично не садржи холестерол. Највреднији у свом саставу је маст. Очигледно, има много користи од рибе, зато је саветован да га користе лекари и нутриционисти широм света. Постоји много начина за припрему, данас из нашег чланка ћете добити вриједне кулинарске рецепте и бити у могућности пецати укусну рибу у пећници.

Рецепт за скуше печен у рукаву

Припрема на овај начин помаже у очувању свих корисних витамина, а такође даје деликатан сочни укус месу. Боље је купити скуша с главом и свежом.

За ово јело биће вам потребно:

- цела риба;

- лимунов сок (50 г);

- црни лук;

- мајонез (100 г);

- бибер, сол.

Гут скуша, исперите, урадитеУзастопни резови дуж кичме, обилно руб на зачине и мајонезу. Смрзнути прстенови лука се стављају у абдомен и у резове направљене на леђима, сипајте лимун сок на врх и ставите у посебан рукав за печење. Време кувања је око 40 минута (180 степени). Као што видите, није тешко пецати рибу у рерну. Рецепт је прилично једноставан и, што је најважније, јело се брзо припреми. Ако желите, можете заменити скупље са другом врстом рибе.

Риба је пекла у Москви

Производи:

- филет лососа (800 г);

- два кувана јаја;

- кромпир (6 комада);

- шампињони (100 г);

- маслац (50 г);

- нарибани сир (150 г);

- црни лук, со, папар и павлака (150 мл).

Поховљени комади лососа стављени на мастмаслац форма, са сваке стране ставити кригу прженог кромпира. Непосредно на филу леже јаја, јаја, кувани лук и кувани шампињони. Састојци сипају павлаке, покривају сира и пецу рибу у пећници. Рецепт је савршен за припрему за одмор. Окус лососа је укусан, веома нежан и укусан захваљујући павлаци.

Риба печене реке с кромпиром

- 800 грама шарана;

- млеко (400 мл);

- кромпир (килограм);

- црни лук;

- брашно (20 г);

- нарибани сир (100 г);

- шећер, со (по укусу).

Рецепт за јуле:

- корење;

- 1/2 дела лука;

- корен од першуна (20 г);

- бибер (4 грашка);

- копер (буч), ловор лист.

Шаран је подељен на неколико ситних комада икувати са зачинама и поврћем. Током овог времена направили су пире кромпир. Испржите брашно у маслацу, додајте млеко и, без прекидања мешања, убрзајте 5 минута. Уклоните са плоче, напуните шећером, со и окусом лука.

Подмазујте послужавник за печење, из ње извадите пире кромпир.кромпир, изравнајте и ставите кувани крап на врху. Сипати млечни сос, посути с раженим сирем и пецати рибу у пећницу. Рецепт је оригиналан и подразумева време кувања од око 15 минута. Када послужите посуђем, потресите сокљаним зеленилом.

Слично томе, пеците рибу са хељдомкруп, парадајз и печурке. Такође можете ставити абдомен рибе са наведеним састојцима. Дајте њено месо пријатном киселином помоћи ће лимуну: препоручује се да се лобуле потискују испод коже рибе и пече.