Ми производимо млечне пудинге на различите начине

Млечне пудинге нису тако тешке као што изгледају на први поглед. Због тога можете свакодневно покварити своје чланове породице са тако деликатношћу.

Данас ћемо вам представити неколико рецепата,захваљујући којој можете брзо и без много новца направити укусне, мирисне и нежне млечне пудинге. Према имену овог десерта, његова главна компонента је свјеже кравље млеко. Они су они који треба да се заложе како би направили изузетну домаћу деликатност. Али о свему је у реду.

Укусни и лако припремљени млечни пудинг (рецепт са фотографијом)

Да би направили најделикатнији десерт, требат ће нам:

максимална свежина у рустикалном млеку - око 500 мл;
жуманца - 2 комада;
шећер-2 кашике велике;
кромпирни скроб - 2 велике кашике;
шећерна ванилија - неколико штапова (применити на укус);
желатин инстант - пуна десертна кашика;
Питање филтриране воде - 50 мл;
кокосове чипсове - додати по жељи;
какао у праху - узимајте по укусу.

Процес припреме степ-би-степ-а

Практично сви потребни млечни пудингиупотреба желатина. На крају крајева, захваљујући овој компоненти, десерт може да преузме обавезан облик и да га очува до потрошње. Према томе, поменути производ мора се сипати куханом водом и оставити за отицање 40-55 минута.

Иако желатин набрекне, треба га учинитиприпрема већине будућег пудинга. Да бисте то урадили, у малом лонцу потребно је да сипате око 400 мл свежег млека у земљи, а затим сипате фино шећерно пијесак. Поред производа треба додати ванилин и оплетени желатин. Сви састојци морају се мешати са жлица и ставити врло слабу ватру. Пожељно је загревати их да не врију, али све док се гранулирани шећер потпуно не раствори.

После описаних акција преосталој млекареДодајте кромпирни скроб и пажљиво пребијен жуманца. Осим тога, потребна је маса за сипање млека и желатина с танким млазом. Сва састојка морају се кухати на ниској температури 3 минута. Истовремено их треба редовно мешати кашиком.

Завршна фаза

Да не само млечне пудингеукусне и нежне, али и прелепе, искусне кувари препоручују да их користе помоћне форме. Треба их лагано мазати са биљним мастима, а затим сипати претходно припремљену масу. После тога, млечни десерт је обавезан да буде прекривен филмом за везивање и ставити у фрижидер два сата.

Правилно служи домаће посластице

Након одређеног времена, млечни пудинг,рецепт на који размишљамо, треба пажљиво поставити на равном тањиру, окрећући обликован облик наопако. Пожељно је послуживање тако деликатног посластице вашој породици, посуђено је кокосовим опекотинама, какао прахом или сецканим орасима. Уживајте у оброку!

Млечни пудинг: рецепт за чоколадне посластице

Ако желите експериментирати и поднетитабела није уобичајени бели пудинг и тамна чоколада, онда би то требало учинити мало другачије него што је горе описано. За ово нам можда требају следеће компоненте:

Ружично млеко максималне свежине - 3 чаше;
песак, шећер, фино - 4 кашике велике;
кукурузни скроб - 4 кашике пуне велике;
Млечна чоколада - велики бар или 100 г;
желатин инстант - пуна десертна кашика;
какао у праху - 4 кашике пуно велике;
шећерна ванилија - неколико штапова (применити на укус);
Крем богате богатима - 2,5 чаше.

Начин припреме

Као иу претходном рецепту, почните кухатиТакво слатко јело долази са прерадом желатина. Неопходно је сипати у фасетирано стакло и попунити га са врло врућим водом. У овом стању, производ треба чувати 30 минута.

Иако желатин набрекне, треба га комбиноватимала гранулирана шећер средње величине, кукурузни шкроб, какао у праху и ванилин. Поред састојака, потребно је да сипате свеже млеко у земљи и густу тешку крему. Након мешања свих састојака, потребно је ставити на пећ и полако довести до врела.

Млечном пудингу за децу се испоставило вишевише укусна и мирисна, врућа база мора бити уклоњена са пећи након три минута кувања, а затим додати сок од чоколаде. Такође у суду треба додати ванилију и мешати све производе до хомогене масе.

Формирамо десерт и служи нам столу

Сада знате како направити мљевени пудинг.са чоколадом. Након што имате тамну течност и хомогену масу, она мора бити комбинована са отекнутим желатином, а затим темељно мијешати с мјешачем и сипати у лијепе калупе које желите унапред подмазати биљним мастима.

Након што ће сви контејнери бити изрезанипопунити, требали би их хладити и држати у њој око два до три сата. За бржи пудинг, препоручује се затварање пудинга са дебелом кухињском фолијом.

После горе поменутог дезертатреба поставити на плочу окретањем форме, а затим украсити кремом од шљаке. По жељи, ово лепо и укусно домаће посластице може се посипати чоколадним чиповима или капљицама. Послужити кухани пудинг на столу треба само охладити.