Кухињске тиквице мариниране на корејском језику

Зуццхини, познат свима поврћу, је корисна и укусна. Из ње можете припремити различита јела. И мање или више позната и оригинална. Јам, пуњене пупољака, киселим тиквице, брзе хране салате - све то може да се уради са омиљеног поврћа. А неки рецепти и припадају источној кухиње.

Њихова употреба је одличан начин да се диверсификује употреба поврћа.

Тушеви су маринирани на корејском језику

На први поглед може изгледати да азијскиКухиња користи изузетно ретке и необичне састојке. Рецепт тиквице има за циљ да разбије тај стереотип - добро познате производе такође није неуобичајено. Поврће су генерално одлична ужина, посебно кувано са зачинским и мирисну маринадом. Није изненађујуће што Корејанци имају тако популарну употребу киселог ткања. Рецепт захтева употребу следећих производа: килограм тиквице пару лук сијалице, пола шоље биљног уља, пар шаргарепе, паприке, црног бибера, пар кашичице соја соса, соли, белог лука и пар кашика цидер винегар. Поврће треба да љушти и семе, исећи и послати у шерпи. Довести до врела и одбацити у црева. Сачекајте да стакло на води, можете их ставити у дубоко јело. Пилинг и исецкати лук, исецкати шаргарепу и динстајте лук на маслацу.

Исперите и лупите слатки бибер и додајтепржено поврће. Додајте бели лук, маслац, млевени папар, соја сос, сол и јабуков сирће у тањир, мешајте и пржите још пар минута. Бућкице, качкане на корејском језику, готово су спремне - само сипајте своју биљну смешу, покривајте и оставите у фрижидеру дванаест сати, повремено мешајући посуду.

Пизза траке у маринади

Овај рецепт указује на још вишеОригинална снацк. Такве тиквице, мариниране на корејском језику, морате сећи и кувати на посебан начин. Узмите килограм тиквица, биљног уља, зачина за кување маринада, соли, сирћета и неколико каранфила од белог лука.

Склоните тиквице, одлепите сјеменке ипеел. Резати се на траке и пола центиметра дебљине и виси на сушењу на жици. За сушење можете користити и сито или тацну, главна ствар је да периодично окрећете поврће. Када су суви, пребаците траке у торбицу за врећу и оставите их на сувом, хладном месту. Пре употребе исперите посушене тиквице водом и кувајте четврт сат времена, исцедите у чичку и ставите у посуду. У тепихе загрејте биљно уље, у њега уђете поврће, додајте зачине, сирће и мало јуле по укопавању трака. Очистите и исеците бели лук, додајте у мариниране тиквице у посуду. Пустите јело да стоји пар сати. Такви тиквици, маринирани на корејском језику, изненадјуће госте и вољене. Сервирати их на столу може бити у посуди за салату или посуђе, обложене свјежим зрнима. Биће прикладно чак и на свечаној причи.