Уолонг чај "Те Куан Иин": ефекат, методе припреме, култура пијења
У главном чају свијета - Кина - постоје таквеврсте чаја: црне, зелене, црвене и тиркизне. Тиркизни чај се сматра најелегантнијим и деликатним. Ова сорта се производи само у Кини. Најпознатији чичански чај је Тие Гуан Иин, чији се ефекат постиже делимичним ферментацијом, када средина листа остаје полу-печена. Према степену ферментације, ово пиће је између црвене и зелене.
Порекло
Узгој и жетва
Ова врста чаја даје 4 усева годишње. Најбоље се сматра јесењем. Међутим, многи познаваоци воле пролеће или љето окупљање. Али зима је, по правилу, просечна квалитета. Сам чај је припремљен у малим предузећима.
Арома и укус чаја
Ненадмашни зачињени цвјетни медАрома чаја привлачи многе. Али необичан укус са нотама лаванде, тамјана и лила веома мали број људи први пут воли. Али истински познаваоци воле Оолонг за своју оригиналност. Занимљива чињеница - дио чаја може се пити 7-10 пута!
Тие Гуан Иин - ефекат подмлађивања
Због чињенице да је састав чаја богатмоћни антиоксиданти, сматра се за пиће младости. Људи који редовно користе оолонг, нормализују метаболичке процесе, чак и тон коже, отицају оток. Такође је важна улога минерала и витамина, лако се екстрахује у инфузију чаја. Тај чај можете користити споља: направите козметички лед или га користите као тоник. За разлику од већине хоме ремедија, чајна декокција је погодна чак и за најкомпликованију и осјетљиву кожу.
Тие Гуан Иин: ефекат - губитак тежине
Као и многи зелени чајеви, оолонги су високипотенцијал сагоревања масти. Наравно, да би постигли значајне резултате, није довољно само да се препустите укусном чају. Али ако узмете овај чај у комбинацији са здравом исхраном и физичким напорима, његов ефекат ће се врло брзо приметити. Повећава ефикасност спортских програма због ефекта тонирања. Једноставно речено, особа која пије шољицу чаја, Тие Гуан Иин, пре тренинга постаје трајнија. Метаболички процеси у телу су убрзани, механизми за сагоревање масти се активирају.
Тие Гуан Иин - ефекат чаја "за душу"
Кинези дају оолонгу готово магичномсвојства. Према њима, овај чај поставља љубав и љубазност, помаже у постизању међусобног разумевања, отвара начине за постизање циља, потиче за исправно рјешење проблема. Без обзира колико је то чудно, многи прилично прагматични познаваоци Тие Гуан Иин-а се слажу са овим. Они примећују побољшање благостања, јасности мисли и мирног ума. Али сасвим угледни љекари потврдјују мишљење кинеских и тежих аргумената - резултати истраживања да чај стварно смањује анксиозност, умирује, олакшава стрес и чак помаже у борби против депресије.
Кравата Гуан Иин - како се закухати и са чим служити?
Код куће, овај чај се највише награђујесвечане церемоније чаја. Кинези сматрају кухање оолонгом као умјетност. Мајстор чаја спроводи прилично дугу церемонију, сваки од његових акција је праћен посебним ритуалима. На Западу, где су чајне традиције нешто другачије, постоје једноставнији начини за припрему и послуживање овог пића. Класичан начин: ставите 15-20 грама лишћа у гријани лонац, улијте топлу воду на неколико минута. Након тога, прва вода се исуши и скува кипућу воду. Уливен чај брзо - довољно за један и по или два минута.
