Ако сте љубитељ кућне печења и свимапрослављамо печење нешто укусно, онда ћемо вам бити од користи наш чланак о томе како направити крему за колач од павлаке и кондензовог млијека. Данас ћемо размотрити неколико рецепата за такво пуњење, што, иначе, можете подмазати не само кексице које сте сами направили, већ и полупроизводи купили у продавници. У овом случају, пун колач, на пример, "Црвена", буквално ћете за 15 минута.
Како направити најпрострању крему за торту од павлаке и кондензованог млека
За велики део укусних пуњења за печење, узмите:
- 300 г крема са садржајем масти од најмање 30%;
- 1 конзерва обичног кондензованог млека.
Да би ваша крема била дебела, важно је изабратипавлака као што је маст, најмање 30%. Пре него што бациш, треба да га охладиш. У посуду за миксер, поставите једноставне састојке, брзо вибрирајте са малом брзином и постепено повећавајте. Обично је 2-3 минута довољно за крему за колач од павлаке и кондензованог млека како би се добила исправна конзистенција. Након што је спремна, може се замазати бисквитима печеним или купљеним у радњи. То ће такође бити веома укусна, ако много последњој фази вас тукли додати су разбијени бобице (малине, јагоде или други по вашем избору) или воће (киви, банане или брескве). И можете ароматизовати ванилином. Ако ћете да се озбиљно укључе у декорацији торту, мали део креме, додати мало боје за храну у различитим бојама и покрива такав крем торта врх. Биће светло и свечано.
Укусна крема: павлака са куваним кондензованим млеком
Ова веома популарна комбинација може бити одлично пуњење за печење, узмите:
- 1 конзервираног кондензованог млека;
- павлака од 400 г.
Кондензирано млеко може се направити независно. Да бисте то урадили, ставите посуду у посуду, допуните водом и кухајте 2 сата. Пажљиво уверите се да течност константно покрива врх канте, јер с времена на време топле воде треба сипати у посуду. Након прослијеђеног времена, дозволите да се млеко охлади у суду. Као што можете видети, процес је прилично дугачак, најбоље је прво кувати кондензирано млеко. Узгред, сада можете купити у продавници. За крему, мијешајте два састојка у посуду за миксер и тукли све док не постану униформе у боји и стању, прво при малој брзини, постепено повећавајући. Требали бисте имати густу масу прелепе светло смеђе боје. С обзиром да сама кондензована млека има изражен укус, могуће је да не додате друге састојке у такву крему за торту од павлаке и кондензовог млијека, па је тако врло погодна за ваше омиљено пециво.
Успут, ако желите да направите крему од маслаца, можете користити овај рецепт. Узмите:
- 500 г доброг путера;
- 220 г кондензованог млека је пола конзерви;
- 250 г шећера у праху;
- 5 г ванилиног шећера и мало ракије или десертног вина.
Као и претходна два, можете врло брзо илако направити ову крему. Кондензирано млијеко, павлака, маслац (мора се умијешати прије употребе) ставити у посуду и сједити са миксером све док се не постане глатко, а на самом крају треба додати ракију и сипати шећерну ванилију. Испоставља се и врло укусно. Иако се на први поглед чини да су таква пуњења једноставно припремљена и да не садрже било какве рафинисане састојке, врло су укусне и најпопуларније од стране многих генерација домаћица.
