Печена свињетина са кромпиром

У нашем времену, свињетина је једна од највишене само укусне, већ и веома популарне врсте меса. А ако припремите печену свињетину са кромпиром, она ће се испоставити укусно, корисно и лепо. Штавише, такво јело се брзо апсорбује у тело. На крају крајева, свињетина у асимилацији људског тела је друга само за јагњеће и бело месо.

Пре него што припремите печење свињетине, немојтеТешко је научити мало о предностима меса које сте изабрали за ово јело. Свињетина садржи доста цинка и гвожђа. И такође снижава ниво холестерола и спречава настанак и развој кардиоваскуларних обољења. Ако поредимо свињетину са говедином, онда то не носи такву опасност за срце и крвне судове.

Мишљење да је свињетина масно месо,донекле претерано. Дакле, ако упоредимо свињетино са пилећим месом, недавне студије показале су да 85 грама свињског меса садржи 2,98 грама масти и пилетину (у истој тежини) - 3,03 грама. А ако печете свињетину у пећници или у лонцима, на пример, кувана печена печеница са кромпиром, месо ће постати мање масно и мекше и сочно.

Посебна предност свињског меса из других врста меса је то што је обогаћена витаминима групе Б. И свињетином - само складиште протеина.

На примјер, жене које су дојиле препоручују да једу свињетину, пошто овај производ доприноси бољој производњи млијека.

Дакле, наставите директно на кувањејела од тако користан и укусан производ. Наиме, кувајте свињско печење са кромпиром. Зашто са кромпиром? Зато што је он, као свињетина, омиљени производ многих од нас. Осим тога, ово јело може бити послужено за породичну вечеру неколико дана, разноврсно је са светлосним салатама.

Да бисте припремили ово јело, наравно, требаће вам свињетина (700 грама) и кромпир (око килограма). И такође два лука, зачини за месо и укус бибер и сол.

Пре свега, смањите комаде за парчесвињетину и пошаљите их на тигањ. Да би ваш печени свињски кромпир изгледао естетски, покушајте да направите комаде свињетине једнаке величине. После свегаје вреле воде, додајте биљно уље и црни лук.

Свирати све до златне боје. Затим сипајте месо топлом куханом водом и залијте зачине, бибер и сол. Гурање док месо није спремно.

Док се месо замрзава, можете крпати кромпир. Исеците на коцке, додајте га у готовље месо. Мешајте, додајте воду и паприкаш док се не припреми кромпири.

Такође, прилично необичан рецепт је "печен"Свињетина "се односи на гашење меса у светло пиво. До данашњег 1,5 кг свињског бацкфат зачина, белог лука и ловоров лист. Прво, месо печено на обе стране у тигању. Онда је додат ситно исецкан сијалица 4, сноп супу зелени мало кима и мајоран и пеку у рерни 40 минута (температура не би требало да прелази 180 степени).

Затим 250 мл пива и месајуха и припремите се за још 40 минута. С времена на време, месо се сипа у још 250 мл пива. После тога, сос се сипа у други тепих, а месо се пече у суду док се не формира коријена, већ већ на температури од 220 степени.

Посуда се припрема за 1 сат 40 минута и дели се на 6 порција.

Служили су на столу са глатким дијеловима слухасос у којем је припремљен. Као посуда се служе кромпири или крушке. У принципу, гарнисх треба одабрати према сопственим преференцама укуса.

Овај рецепт је популаран у Баварској, али у нашој земљи, упркос не превише једноставном начину припреме, уживаће га многи љубитељи топлог јела од врућег меса.