Лавасх ролл с сиром
Ролл лаваша с сиром и осталим састојцимамој арсенал - најомиљеније јело. Нема више успешне опције, ако желите брзо припремити неколико људи за укусни доручак или вечеру. И ако покушате да дођете до кувања са фантастичном, можете направити занимљиву снацк чак и до свечаног стола. Исто тако, ролна лаваш иде добро са сиром на оним ретким приликама када се ујутро неочекивано те посети из другог града.
Неке неискусне домаћице се припремају, на пример,ролни лаваш са сосом и однесите је с тобом у природу. Ово није добра идеја, пита хлеб је натопљен сат времена, а сав шарм овог ужета је изгубљен. Мора се једити одмах, како је припремљено. А за мање или више дугорочно складиштење, овај ролл није добар.
Сада када већ знате шта очекивати од јела са лавашом, идемо директно на кување.
Ролл пита хлеба са сиром лако се припрема, користипуњење које се састоји од јела познате многима као "јеврејска салата". Узимамо сир (или топљени сир), тврдо кувано јаје, мајонез, бели лук. Почињемо са питом и печемо. Али можете јести овај ролн и охладити, ако вам се допада више.
Ролл лаваша с млевеним месом припрема се од таквогсастојци: пита хљеб, млевено месо, сир, јаја. За његову припрему, млевено месо (боље је узети пилећи филе) у тањир, а када дође до стања, мијешајте га печуркама. Лично, ја више волим млевено месо са агариком од меда, али можете користити друге печурке, па чак и краставце, маслине, ананас, уопште, било шта што је прикладно. Неки стављају лук, али стварно ми се не свиђа тај биљар у прженом облику. Сместили смо лаваш на сто и покривали га танко довољним резом сира. Ако су листови од сира превише густи, нећете моћи да увртите ролну у цев. Ставимо млевено месо, окренимо ролну. Побиједили смо једно јаје и подмазали површину ролне. Сада 15 минута ставите у пећницу и пеците док не будете спремни.
Лавасх ролл са сиром. Мораћемо да сечемо: бугарског бибера, маслине у круговима, скут, зелене коприве са малим сламцима. У резултујућој смеши додајте неколико здробљених чесначких каранфилића. Солим, паприка, љубитељи мајонеза - могу је додати. Када је пуњење спремно, распоредите га уз питаћи хлеб и ролите га ролном. Настали тубуле се уграђују у филму за храну и у фрижидер. Послужите на столу сјеченим на порције.
Рецепт за лавашке и лососове ролнице је врло једноставан иукусна, исто као и лавас рол са сира. Ширили смо лаваш са растопљеним сиром и сипали фино сецкане зеленице. Сјебавамо лосос у дебљине од пола центиметра дебљине и ставимо га на пита хлеб, тако да они не леже заједно, или ће бити превише слани, чак и ако сте узели слани лосос. Када су сви препарати завршени, окрените лавашку ролну и исеците на комаде.
Цраб ролл са лавасхом лепо изгледатабела. За ову ролницу биће вам потребна кувана кобасица, прерађени сир, краби, корејци, зелени и мајонез. И, наравно, лаваш. Узмемо један лист лаваша, мазимо га с сиром и сипамо зеленило. На врх ставите други лист и масирајте мајонезом. Помицањем кроз месне брусилице, поставите их на други слој. На врху прва два положена трећа листа лаваша, она мора бити подмазана мајонезом и покривачем слојем кухане кобасице која се помера кроз млин за месо. Последњи, четврти лист лаваша је покривен корејским шаргарепом, а сви листови се увлаче у ролну. Готово јело ставља се у фрижидер неколико сати. Након што се ролна охлади и спусти, исеците га и цијените како је лепа и апетитна изгледа у резу.