Омлет у микроталасној пећници: рецепт са фотографијом

Сада је тешко рећи ко тачно или чак и штаљуди су прво размишљали да направе омлет. Име овог јела је француски. Али то не значи да је омлет рођен на обалама Сене. Посебно јер Французи то раде без додавања млека. У свету постоји много рецептура за омлет. У Италији је то фритхата. У Словановима је уобичајено додати млеко у омлет, тако да се добије деликатна соуфла. У Шпанији је ово јело припремљено као тортиља са кромпиром. Пржена је у посуди, печена у пећници, држана преко паре. А уз проналазак кухињских апарата било је могуће припремити омлет у микроталасној пећници. Рецепт са фотографијом основног јела и његове варијације биће приказан у нашем чланку.

Предности и повреде јаја

Овај производ садржи угљене хидрате, масти, протеине- све оне супстанце које подржавају наше тело цео дан. Због тога, јаја или омлет је добро за јело за доручак, они савршено засита. Али производ такође садржи вриједне елементе у траговима, аминокиселине и сет витамина (линија Б, а такођер Е и Д). Посебно корисна јела јаја. Њихова тврда љуспица спречава продирање салмонеле. Ако је дете алергично на пилеће јаје, можете припремити омлет од препелице. Али истовремено у овом производу сточарства постоји и холестерол. Према томе, требало би да пратите број поједених јаја. Ако је реч о пилетини, онда можете приуштити да користите само четири комада дневно, не више. Они који прате ову фигуру треба узети у обзир садржај калорија у јајима. Они су препоручени да кувају омлет у микроталасној пећници. Рецепт вам омогућава да не једете грам масноће. Док у омотачу омлет захтева уљепшавање површине посуђа. У микровалној пећници можемо припремити различите варијанте овог јела. И проводити много мање времена на то него са традиционалним методом. Јаја за успешан омлет треба да буду свежа - са мат, не сјајном шкољком и добро охлађеном. Млијеко се може замијенити кремом или ниско масном киселином.

Основни рецепт

Свакако сви имају омиљени начинкување омлета. Неко га преферира с сиром, а неко са шунком, парадајзом и зеленилом. И како се кувати омлет у микроталасној пећници? Рецепт са фотографијом ће нам рећи најбољи начин. Почнимо са класиком. Припремите омлет како је то обичај за Словене - млеком. Само уместо талога користите микроталасну пећницу. Узмите посуду која одговара микровалној пећници. Дијелимо ова два јајета и лако их пуцамо (све док се не појави пена). Напуни пола чаше млека. Узмите сол и црни или црвени бибер. Пола парадајза сече на мале коцкице. Додамо маси јаја и млека. Три тридесет грама сира или га исеците у траке. А последњи додир је зелени. Можете узети било који - копер, першун, босиљак, коријандер, целер, луцхок. Снажно сјећи неколико гранчица - и масу јајета. Мешање. Ставили смо га у пуном капацитету и кували око четири минуте.

Сложени омлет у микроталасној пећници у шољи

Рецепт за кување у микроталасној пећници омогућава вам да сервиратепосуђе за сваког члана породице посебно - са својим омиљеним адитивима. Узмите керамичку шољу, пробајте два јаја у њега. Разбацаћемо је лагано виљушком. Ми ћемо додати оне производе који нам се свиђају у омлетици: качкаваљ или шунка, сир, зеленило итд. Сјећат ћемо са солима и зачинама. Ми га мешамо. Једном речју, ми чинимо све исто као да смо хтели да пржимо посуду у тигању. Али ћемо кувати омлет у микровалној пећници. Рецепт нас упућује да ставимо неотворену шољу у пећницу на минут. Видећемо да је омлет стиснут на зидовима посуђа, а јаја су још увијек влажна у средини. У том случају мијешајте садржај шољице помоћу виљушке и ставите у рерну још петнаест минута. Да би јело учинило чудеснијим и деликатним, додајте две кашике млека пре него што уђете у шољу.

Омлет у микроталаснику за бебу

Реципе ће ово створити посуду оригиналногобразац. Али деци се допадају када је храна необично. Шоља великодушно подмазује изнутра са маслацем. У другом контејнеру, мијешајте све састојке за омлет. Ако кувамо за дијете, онда је разумније не узимати пилетину, већ препелице јаја - много су корисније. Затим додајте крему или млеко. Ако планирате припремити омлет са кобасицом или шунком, ставите овај састојак на дно шољице. Напуните мешавином јаја и млека. Врх са крекерима. Покривамо шољу са посебним филмом за микроталасне пећнице или поклопцем. Поставићемо пећ на 850 В, а тајмер - два минута. Након звучног сигнала, врата се не могу отворити. Омлету "достижемо" унутрашњом топлином. Након тога користимо оштри нож са танким оштрилама дуж зидова шољице. Покријте га плочом и окрените га. Имамо омлет у облику лиснатог пецива. Такво оригинално јело ће задовољити децу.

Протеин Омелетте

Највећи број калорија кокошјих јајажоље. А нутритивна вредност омлета из три протеина је само седамдесет и четири јединице, што га чини потпуно дијететским јелима. Дакле, пре свега, одвајамо жоље (могу се користити у друге сврхе, на примјер, за кухање домаће мајонезе). Устрелите ватру кашиком млека све до појаве пене. Додајте црни бибер, сецкане зеленице, со. Како правимо омлет у микроталасној пећници, рецепт нам омогућава да све састојке посуде мијешамо у контејнеру погодном за употребу у микроталасној пећници. Покривамо посуду и пошаљите је три минута у капацитету од пет стотина (максимално шест стотина) В.

Француски омлет

Јело које је дало име сличном јајникусоуффле, куван без млека. И без брашна, манго и бујон. Само јаја, зеленила и зачини. Овај омлет постаје танак, али нежан у укусу. Основни рецепт је добар за оне који прате ову слику. Ако припремамо француски омлет у микроталасној пећници, рецепт вам омогућава да додате на листу састојака бугарског бибера, зеленог грашка, парадајза, тврдог сира, шунке. Добро се мешајте са виљушком. Ово мора да се уради како би јајима спречили "пуцање" у микроталасну. Јединицу ставимо на 700 В и бацимо минут. Онда га опет мијешамо. И опет пецимо мало.

Фриттата

Италијански Лусх Омелетте у микроталасном рецептунуди с пуно поврћа, али без додавања млека. Традиционално, фритата је пржена у тигању и у пећници је доведена до спремности. Микровална пећница ће нам омогућити да поједноставимо задатак. Одвојите лук и бугарску бибер са 2 кашике биљног уља и утопите се испод поклопца четири минута при 700 вати. Додајте у облику нарибане тиквице и два кромпира, 60 грама конзервираног кукуруза. Опрати још осам минута, мешајући неколико пута. Разблажите шест јаја са паприком, со и 50 грама нарибаног пармезана. Напуњавамо поврће. Капацитет више није покривен, али припремамо шест минута са снагом од 400 вати. Припремљени фритату посути свјежим босиљем и нарибаним сиром.

Мексички доручак

Овај рецепт омлет са млеком у микроталасној пећницикао и навијачи остренкого. На крају крајева, јело се припреми салса сосом. Овом омлету можете и служити у шољи. Дијелимо јаје у шољу, додамо једну жлицу млијека, 50 грама нарибаног сира, шљунку соли. Тробилицу смо пресечили на комаде, и послали смо га у чашу. Користите кашику салсе. Ставите шољицу у микроталасну пећ на тренутак без покривања. Ако постоји потреба (неочишћена средина), мешајте, ставите још шест секунди. Ми служимо, прелијемо омлет павлаке и посипамо свежим травом.