Шта можете да кувате од јаја и брашна? Могуће опције

Шта се може кувати од јаја и брашна? Одговор на ово кулинарско питање можете пронаћи у овом чланку.

Израда домаћих резанци из брашна и пилећих јаја

Шта се може кувати од јаја и брашна? Прва ствар која вам пада на памет када чујете ово питање је укусна домаћа резанци. То ће служити као одлично одијевање за пилеће или говеђе јухо.

Да га кувамо код куће, требају нам сљедеће компоненте:

• велико пилетино јаје - 1 ком.
• хладна вода за пиће - 3 велике кашике;
• храњива со - пар малих панцева;
• Пшенично брашно је исто колико и течност.

Мачите јако тесто јаја

Шта се може кувати од јаја и брашна? Наравно, укусне домаће резанце. Да би мијешали јако тесто, пилеће јајеће се разбије у дубоку посуду, а затим га мало претуче редовном виљушком. Затим налијте мало воде за пиће и сипајте пар пинцета соде соде. Добро састојите састојке, додајте брашно за њих.

Зграбите ово тесто рукамадуго времена. Чим база постане хомогена и више се не држи до дланова, она је прекривена филмом за везивање и остављена на столу сатима.

Како резати резанце и колико да кувамо у месној јухо?

Сад знате од чега се може скухатијаја и брашно. Након доласка теста, он је врло танко ваљани, великодушно посути пшеничном брашном. Затим, добијени слој се ваља и орезује оштрим ножем.

Готово полупроизводи домаћи резанци су раштрканина табли и оставите у овом облику неколико дана. Током овог времена, тесто треба да се добро осуши, што ће омогућити да производи буду дуго затворени у затвореном контејнеру.

Напунити готовим резанцима у месном јуху не би требало да буде више од три минута, иначе ће се распасти.

Направљамо укусне и пухасте палачинке на кефир

Кефир, јаја, брашно - шта се може припремити од ових састојака? Кувари тврде да ови састојци чине укусне палачинке.

Дакле, за кување блиставих палачинки, потребно је:

• средња јаја - 2 комада;
• Кефир 3% свеже - 400 мл;
• стол сода - ½ мала кашика;
• шећер, сол - додајте по свом укусу;
• брашно било које врсте - према дискрецији.

Кухање теста за палачинке

2 јајета, брашно - шта се може кухати од овихкомпоненте? Такви производи се често користе за гнетење базе палачинке. Јаја добијате добро виљушком, а затим додајте со и шећер. Такође одвојите готову сода у 3% кефира.

Мешајући обе масе заједно, постепено се додају брашно. Након постизања вискозне конзистенције, тесто за палачинку се издваја (сатима), након чега се топлотно третира.

Пржење домаће палачинке у тањиру

Шта се може кувати од јаја и брашна? Користећи ове састојке, лако и брзо можете направити палачинке за чај.

Готово тесто на кефир меру великомкашику и проширити на врућем тигању, лагано подмазани. Када је врх палачинке прекривен рупама, они се окрену на другу страну и кувају на исти начин.

После печења свих медењака на кефиру, они су замрљани природним маслацем и сервирани топло до стола.

Како направити танке палачинке код куће?

Брашно, јаја, млеко - од чега се може куватиових компоненти? Такви састојци су идеални за производњу танких палачинки. Припремљени су управо на исти начин као и пахуљице у претходном рецепту. Само уместо кефира треба користити млеко.

Тако, након додавања у састојкепшенично брашно не би требало да добијете вискозно, већ тек течно тесто, које треба поставити на врућем тигању користећи чорбу од супе.

Кување укусног кекса са јамом од јабука

Шта се може кувати од јаја, брашна, шећера? Такви производи су добри за употребу у процесу пецива бисквита. За имплементацију овог рецепта потребне су следеће компоненте:

• јаја велика - 4 комада;
• сода за пециво - 2,5 г;
• шећер од песе - 255 г;
• светло брашно - 255 г;
• лимунов сок - 5 мл (користи се за гашење соде за сто);
• Јам јабука није врло течна - око 200 г;
• Маргарин - око 15 г.

Направите бисквит тесто

Тесто за бисквит ролно се мења. Прво морате да одвојите белце и жоље у различитим јелима. Поред румењака желите додати шећер од шећера и врло га прорезати великом кашиком како бисте добили избељену масу.

Такође, одвојено вам је потребно мало бацати.охлађени протеини. Требало би да добијете врло отпорну пену. Додаје се слатким жуманцима, а затим настави на каљење соде соде. Иначе, други се могу угасити не само помоћу лимуновог сокова, већ и употребом сточног сирћета, кефира или чак павлаке.

Темељно мијешајући компоненте, полако додају свјетло брашно. У овом случају, тесто се редовно омета, тако да се не решава.

Како пецати?

Печење основе за бисквит ролл треба да буде укљученовелика алуминијумска тацна за печење. Добро се загреје у пећници, а затим замазан са парчетом маргарина. После тога, на листу поставите све претходно гњечено тесто, које се одмах термички обрађује.

Време задржавања бисквитне базе у пећници је 30-40 минута. Током овог времена, требало би потпуно да се пије и постане благо ружно.

Процес формирања ролне

Да би се формирао кекс бисквита, требало би да буде веомабрзо пре него што се охлади. Да бисте то урадили, печење са базом је уклоњено из пећнице, а закачене ивице су мало закачене са лопатицом. Затим, на својој површини добро мазите јабуке. После тога, бисквит се врло чврсто ваља у ролну. Истовремено, требало би да буде што је могуће топло, иначе ће торта пуцати.

Како довести до стола?

Чим ће колач са јамом од јабука битиомотана у ролну, поставља се на равну плочу. После чекања да се десерт потпуно охлади, посути је шећером или с прекривеним слојем чоколадне глазуре. У овом облику, производ се чува на хладном током око два сата. Временом је уклоњен, исечен на комаде дебљине 1,5 центиметра и представљен на сто уз чашу чаја.

Хајде да сумирамо резултате

Као што видите, састојци као што су брашно, јаја,шећер, кефир и млеко се користе у многим рецептима. Користећи ове производе, можете кувати не само домаће резанце, палачинке, палачинке или бисквитске ролнице, већ и многа друга јела. На пример, домаћи колачићи, колачићи, пите и други производи су прилично лако печени од ових састојака. Такође, од јаја и брашна, можете мијешати тесто за равиоле, манти, пастије, пљескавице итд.