Како кувати ходгеподге различитих намирница

До данас има неколико десетинаразни рецепти соли. Може бити месо, риба, поврће. Али главна суштина овог јела је замена производа. А наши преци заједно припремали су сољанку: неко је носио месо, некога - рибу, неко - поврће. На овај начин испоставило се укусно и врло задовољавајуће јело. До сада стручњаци се међусобно расправљају: на које јело носите соланку - на прву или другу? На крају крајева, права солианка је веома густа и срдачна. Стога, врло лако може постати и први и други курс.

Па како да припремите ходгоџу код куће? Прво морате одлучити који рецепт ћете користити. И то се може учинити врло једноставно: погледајте која храна је у вашем фрижидеру, и спустите се да радите безбедно.

Па, хајде да одговоримо на питање: како припремити ходгепожу? Уствари, нема тачног одговора на то. Без обзира како га припремите, ипак ће се испоставити да је то тачно.

На пример, како би се припремио ходгепоџмесо, месо (пожељно месо), месне кости, кувана шунка, бубрези. Поред тога, у ово јело додајте црни лук, краставци, капаре, маслине, маслине, лимун. Да бисте попунили такав ходгод потребан вам је парадајз паста и павлака. А за рибу слану рибу, уместо месних производа, треба ставити три врсте рибе, а месо се одрезати са главе свиње или краве. Наши преци су пожељели да су били стерлет, шипка, јесетра или белуга. Остатак састојака се ставља на исти начин као у сољи рибе.

И како се кувати ходгод без меса или рибепроизводи? То, на пример, захтева печурке. Уместо меса или рибе, можете узети три врсте печурака - осушене, свеже и киселе. Специјалисти кажу да се осушене и свеже печурке могу узимати у било ком смислу, али киселина мора бити медена гљивица. Сви остали састојци посуда, кикирики, маслина, капара, маслина, лимуна, зеленог и павлаке остају непромењени. Немојте само додати парадајз пасту у печурке.

Па, како направити ходгепоџ, ако непечурке, без меса, без рибе? И на тако тешком питању постоји прилично једноставан одговор. У недостатку горе наведених производа, можете припремити ходгеподге са црним крухом. То ће захтевати више од пола килограма киселог купуса, лука четири лука, биљно уље, хлеб, ловоров лист, со, бибер, брашно и биља. Кисели купус са сецканим црним луком треба печено у тигању са сунцокретовог уља. Након купус у питању припремљености, треба посут брашном и пажљиво промешати. Додати било коју од поврћа чорбе, ловоров лист, бибер и ставити на двадесет минута у рерни. У овом тренутку, исећи на мале комаде црног хлеба, соли је и пржити у тигању. Пружи ходгеподге заједно са прженим крухом.

И како припремити ходгеподге, на пример, одморске плодове? Сваки специјалиста ће рећи да је то врло лако. Можете га кувати лигњом, али за то морате узети још једну врсту рибе. Можете га кувати с шкампима, шницама и чак са морском кале. Није ни чудо што се ово јело назива солианка. Заиста може додати све што је доступно у кући. И како се кувати ходгеподге купуса? А постоји одговор на ово питање. Можете направити ходгепожу купуса са печуркама. За ово вам је потребан један килограм зеља, један шаргарепа, један лук, двеста грама шампињона, парадајз паста, зелене соли, бибер по укусу. Ево како направити ходгеподге купуса.

После читања ових рецепти, можете још једном бити сигурнида је сољанка посуда која у потпуности одговара њеном имену. Можете саставити било који рецепт за ходгеподге и поделити га са свима. И у исто време можете бити потпуно сигурни да ће вам рецепт бити врло укусан и задовољан. И ви ћете моћи да научите друге како правилно припремити ходгеподге.