Изотоничко пиће: помоћ, али не и панацеа

Изотонична пића су данас веома популарнапопуларност. А не узалуд: они су способни да попуне недостатак електролита у нашем телу и одржавају оптимални баланс воде. Доктори верују да је корисније пити изотонични напитак него чаша обичне воде. На крају крајева, ова течност се карактерише истим осмотским притиском као и наша крвна плазма.

Како се осмоза јавља? Када пропустљива мембрана раздваја две различите течности са различитим композицијама, због градијента концентрације, постепено ће се помицати једна у другу. Разлог лежи у неједнаком осмотском притиску. Иста ствар се дешава у нашем телу, а само функцију септума врши пропусна ћелијска мембрана.

Иницијално изотоничног пића и његовог корисногсвојства су коришћена искључиво у медицинске сврхе. На бази те течности припремљени су раствори за интравенозну примену (на пример, раствор глукозе или натријум хлорида). Међутим, све чешће је појам изотоничности почео да се повезује са спортом и фитнесом.

Са интензивним спортом оптерећује наше телонеизбежно оставља течност. У суштини, то је хипоосмотичка течност (са притиском нижим од плазме) - урин и зној. Али, поред воде, лишени смо соли. Када постоји недостатак уноса текућине споља, количина супстанци растворених у плазми се повећава, а то највише негативно утиче на циркулаторни систем. Наша крв постаје вискозна, размјена гаса се погоршава, оптерећење на кардиоваскуларном систему се повећава, потешкоће у току биохемијских реакција. Ако изгубите само 2-3% течности, радни капацитет се нагло смањује. Било је ријешити све те проблеме и створен је посебан спортски напитак који регулише равнотежу воде и соли.

Изотонична пића се састоје од соли магнезијума,натријум, калцијум, као и декстрини и малтодекстрини. Садрже 4,5% угљених хидрата, витамина, микрохранила и биолошких суплемената. Овај коктел има заиста магичан ефекат - враћа снагу, повећава тон и перформансе тела. Дакле, за оне који воле алкохолне коктеле, можда је вредно учинити здравији избор.

Али не свако изотонично пиће одговара свима.без изузетка. Његов избор је чисто индивидуална ствар. Често састав пића укључује сахарин и друга заслађиваче. Поред чињенице да се укус течности погоршава од ових адитива, стручњаци су такође дуго били сумњичави на њихове карциногене особине. Таква изотонична пића често се не могу конзумирати у сваком случају. Зашто они и даље продају и купују? Као што сте вероватно већ претпоставили, разлог је релативно ниска цијена.

Али чак и квалитетна пића имају нежељене ефекте.ефекти: њихова употреба може довести до гастроинтестиналних поремећаја. Због тога кључну улогу игра реакција тела и пажљива селекција састава производа.

Изотонични напитак - није панацеабило који случај живота, иако је понекад то олакшава. Ипак, лекари саветују главну потребу да течност задовољи водом, свежим соковима и свежим млечним производима.