Риба са кромпиром у пећници: варијације на тему

Риба с кромпиром у пећници, са пиринчем или сапечурке - увек је веома укусно и, што је најважније, по правилу, врло брзо припремљено. Чланак нуди неколико рецепата који могу бити корисни за сваку хосту.

Риба са кромпиром у пећници "Свечана" припремљен је тачно прије служења. Биће неопходно кувати ољуштени кромпир у слану воду, али не све док не буде спреман. У овом тренутку препоручује се сјечење лососа и сјебати паприком, сољем и павлаку. Сада почињемо све да стављамо у врећу кесе од фолије. Да бисте то учинили, мало је уљеш, поставите комад рибе, неколико кромпира у близини и масирајте сву павлаку помешану са сецканом зеленом. Затим, вреће су омотане у облику вреће и стављене у загрејану рерну. Биће довољно око пола сата да постане топлије. Служили су на столима гости у врућој фолији.

Риба с кромпиром у пећници "Пуњена" потребно је мало времена за кување. Најквалитетнија опција је коришћење трупова чаура, која се темељно очисти од шкриљаца, вискера и пераја. Требало би да се опере веома добро и утрља мешавином паприке и соли. У овом тренутку припремите пуњење. Да бисте то урадили, припремите дебели пирећи кромпири као и обично, додавши маслац на њега. Цоол и на самом крају додајте ситан ситни комар и пар јаја. Сада морате да ставите шталу стомака с кромпиром, шијете и ставите у врућу рерну. Печење рибе с кромпиром у пећи ће бити око сат времена. На самом крају, сипајте штука растопљеним путером. Исеците рибу само након што се благо охлади.

Брзо, укусно и необично јело може бити "Битос са рибом и кромпиром". За њихову припрему биће неопходно зафркаватипастрмку, пажљиво га очистите од костију и гнетите га виљушком. Сада додајте пире кромпир рибу, а такође је потребно све да мешате са јајима и сољем. Од кувања да формирате мале округле мале делове и ставите на послужавник за печење. Ставите печење у пећницу, мрвавите површину мајонезом. У овом тренутку припремите "зелени" сос. Биће неопходно да се фино копрче, додајте у смешу мајонезе и павлаке. Перле мора бити послужено са сосом.

Риба савршено комбинује не само са кромпиром. Можете понудити одличне могућности комбиновања са пиринчем, печуркама или поврћем.

Риба са пиринчем у пећници није спремна врло брзо. Због тога се препоручује да узмете труп чаша, врло пажљиво уклоните кожу од ње, како бисте спречили појаву било које рупе. Преостало месо треба темељито очистити од костију и од костију. Пошаљите рибу у блендер и млевите заједно са луком. Сада вам треба додати кувани пиринач, бибер и сол. Добијена смеша за попуњавање коже, дајући труп облику рибе. Онда нежно спијете абдомен. Пуњене рибе стављају се на таблу за печење, замазану са павлацем и пече у загрејаном рерну око сат времена. Настало посудје се охлади, тек након тога биће могуће нежно сјечити труп са деловима комада.

Биће непоновљива комбинација Риба са печуркама у пећници "Деликатес". За његову припрему биће потребно сјечити филетепастрмка по делима. У то време, исеците шампињоне и исперите их заједно са фино исецканим луком. На листу за печење поставите слој лука прстију, маст са мајонезом, ставите рибу на врх и потресите мало. Следећи слој - печурке са луком, масноће са мајонезом и посипати са нарибаним пармезаном. Ово јело ће бити потребно печено у трајању од тридесет до четрдесет минута на средњој температури.

Ова јела су оптимална, јер је истовремено и вруће и украсно.

Бон аппетит!