Посебан рецепт за пиззу са сиром и кобасицом

Пица заједно са пастама - пастама - најталасније је јело. У Италији је увек кувано, и нико не може сигурно рећи ко и када је први предложио рецепт за пиззу.

Крајем 19. века постао је широко распрострањен.широм света, али у Русији широке масе су научиле о пици само деведесетих. Ове италијанске равне колаче одмах су волеле Руси и постале једно од најтраженијих јела за све сегменте становништва. Упркос чињеници да у нашој земљи има пуно пицерија које пружају брзу испоруку пице куци, руске домаћице, ипак, више воле да кућу пицу сами кућу. Сигурно су први дошли до рецепта за пицу с сиром и кобасицом, припремајући ово јело од лако доступних производа. Штавише, ако се у пицеријама користе само саламе, наши домаћи кувари припреме пиззу од кобасица различитих сорти: кувано, полу димљено, димљено. Исто важи и за сир. У класичној верзији Италијани користе моззареллу или пармезан, али руске домаћице користе разне врсте пица које се могу наћи у супермаркетима. Најважније је да сир може да се нарије, и не би био превише слан. Поред тога, у продавници данас можете наћи готово тесто за италијанску пицу, с којом се пеци пизза. Међутим, многе домаћице преферирају да кувају ово јело само од свеже припремљеног домаћег теста и од најсвежих производа који су управо купили у продавници. Тај рецепт за пиззу са сиром и кобасицом (да, поред тога и са печуркама), са задовољством ћемо поделити са читаоцима, неће вам узроковати много проблема. Врло је лако и брзо, а пица, кувана на њој, испада да је свакако укусна и веома апетизна.

Пица рецепт са сиром и кобасицом, али са печуркама

Тоугх производи

1 тбсп. кашика квасца (сува).
Иста количина шећера.
5 грама соли (1 тсп).
4 тбсп. кашике маслине или сунцокрета, можете и уље од кукуруза.
1 шоља чаја (300 г) топле воде (36-38 степени).
3 чајне чаше брашна.

Производи за пуњење:

Кобасица свих сорти (можете сортирати, али можете само један тип) - 300 грама.
Несварени сир - 200 г
Конзерве печурке (шампињони) - тегла од 400 грама.
Велики парадајз - 1 ком.
Першун - неколико гранчица.
Кетцхуп или парадајз паста, благо разређена водом, - 2-3 тбсп. кашике.
Мајонез (у врећици).
Зачини за пиззу или црни бибер.
Маслине - неколико комада (без семена).

Изгледа све. То је цела пица. Кобасица, сир - рецепт, као што видите, укључује још много других састојака. Неке од њих можете искључити тако што ћете их замијенити онима које вам највише воле.

Кување заједно

Пица са кобасицом, сиром, печуркама, парадајзом иМаслине су веома укусно јело, а такође и хранљиве, али за њено припремање потребно је мало више времена него стварање пице, чије се пуњење састоји само од два главна састојка: сир и кобасица. Стога наш савет домаћинима - укључује цијелу породицу у процес кувања. Ако ће свако од домаћинстава бити одговорно за једну ствар, ускоро ће вам се појавити укусна, ароматична и врло пријатна пица. Поред тога, свима ће бити драго што је учествовао у његовој припреми.

Кухање теста

Сипајте квасац и шећер у посуду топлих вода ижвакање. Оставите неколико минута док се не појави пена (попут пива). Пражите пшенично брашно највишег степена у посуду, додајте со и мешајте дрвеном кашиком (шпатулом), пијте у раст. маслац и наставите да интензивно мијешите тесто својим рукама. Покривати посуду памучним пешкиром, а затим поклопцем и поставити на топло, без вјетра мјесто 20-30 минута.

Кување пице

Отворите тесто до дебљине 5 мм и лагано лежи на пре-мазан округли лим за печење.
Подмазати колач са кечапом помоћу четке за кување.
Кобасицу исеците у резине или полукругове;
Парадајз сече на 4 дела, а затим свако - на танке плоче.
Печурке печурке у сјају до сокова текле су.
Оперите першун и исеците фино.
Исеците маслине у прстење.
Сир се претвара у сламке са грлом.
Подједнако дистрибуирати све састојке (осим сира) на површини торте, бибер.
На врећу мајонезе са маказамавеома мала рупа. Притиском на пакет, учините униформну решетку мајонезе на целој површини пице (иначе, деца стварно воле да нацртају смешне спирале или цвеће уместо мајонезе уместо мреже).
Врх поклопца пице са нарибаним сиром.
Посуда за печење може се одмах поставити у пећницу.
Печемо на температури од 200-210 степени.

Пица се пече 8-10 минута. То је цео рецепт за пицу с сиром и кобасицом.