"Мадера Массандра": критике, опис

Изабрали смо добре духове да неИзгубите контролу над ситуацијом и њиховим емоцијама. Узимамо га да у потпуности доживимо атмосферу вечери, прославимо стварно значајан догађај, останемо код пријатеља или вољене особе. Према томе, добар алкохол не може бити јефтин. Још увек стављаш своју душу у то! Ако желите оригинално јако вино, онда је идеалан избор Мадеира Массандра. Ово пиће има богат букет, танак, али врло јак укус, пријатан укус и дуготрајан укус.

Из историје

"Мадеира Массандра" је јако бело вино саједини продуцент на Криму. Биографија овог алкохолног пића преброја се од 1892. године. У почетку су од памтивог времена кориштени врло слатко грожђе сорти Албилио, Верделхо и Серсиал. Таква дуга прича свакако указује на то да пиће треба да има свој укус. Наравно, ово је тако. Посебно је посебан процес мадеризације, чије значење лежи у петогодишњем старењу вина, за који се користе храстове буради. Успут, излагање иде испод отвореног сунчевог светла. Због ове посебне особине, кримска "Мадеира Массандра" добила је име "двапут рођено сунцем". Процес старења траје око 40% оригиналне запремине од вина, али ово је разумна цена за прилику да уживате у заиста јединственом пићу.

Зашто пити?

"Мадера Масандра" је права мистеријаправи гурман, јер је ово "човекова" тврђава пица са стварно "женственом" суштином. Ово вино упоређује се са женском загонетком, женом-цокуетте, способном да даје непримерено задовољство, ако отворите њену тајну. Атрактивност такве "даме" није дискретна, већ скривена харизма, због чега, када покушате, немогуће је напустити нову употребу. Никада није било могуће звати ово вино пиће за слике. Никада његово присуство на празничном столу није било обавезно. Ово није шери, а не лучко вино, иако су ова вина близу поријекла на Мадеири. Али ова јединствена се увек може похвалити његовим кругом љубитеља. Чак је и сам назив назван аспиратед, а фасцинација с дивним особинама пића упоређена је са страстом. Овакве почасти нису чак ни сањале о признатим законодавцима алкохоличког начина. Да пије вино у једној гулп-у је безумни отпад. Овде морате уживати у букету, удахнути парове и укус по капљици да бисте разумели истинску вриједност пијења. Зашто га пијеш? Да, да окусите укус правог вина до последњег капи!

Од самог почетка

Мадера или Мадеира - име вина је још увек билоона древна времена када је направљена на истом шумарском острву у Португалу. Принципи производње и старења без промјена су преживјели до данашњег дана. Због тога, чак и данас, у вину се јавља шећерна реакција, објашњавајући жуту боју и ноте карамелних орах у укусу и ароме.

Прве лозе на острву Мадеиранавикла се 1453. године. Та година се може сматрати предусловом за појаву пића, али је у ствари случај помогао. Португалски бродови доведени су у Индијску вино, али због мирног дуга који су се спуштали на екваториалним географским ширинама под сунцем. Вино је морало да се транспортује у Европу, али је на крају путовања пиће променило свој укус и арому, у процесне нијансе печеног ораха и карамеле.

Постоји још једна верзија поријекла Мадеире, према којој каменито влажно тло острва није дозволило градњу подрума, а вино је морало бити ускладиштено на тавану, гдје га је сунчали.

Почетак дугог пута

Светска слава је пила у 16. веку кадаХоландски трговци почели су да је извозе. Први обожаватељи били су Британци, који су могли продати кућу за буре за пиће. Високи трошкови нису спречили стицање статуса култног алкохолног вина. Међу навијачима били су одлични људи. На пример, војвода Кларенс, брат Едварда, краља Енглеске, који је осуђен на смрт, желео је да се удави у ово вино. У 18. веку, даме су користиле Мадеирију као парфем, уједначавајући своје шалове. Али у Русији почетком прошлог века, сам Григори Распутин је поштовао пиће, који је за вечеру могао потрошити 5-6 литара вина. Чак је и отров био сипан у чашу вина и колача. Узгред, то је шећер (!) Који се налази у колачима и вину који је ослабио дејство калијум цијанида. На крају крајева, Распутин није умро од тровања. С обзиром да је био јак човек, његова љубав према обичном вину изазиваће неповјерење, али "рецензије Мадера Массандра", оцјене и утврђења увијек су имали одговарајуће јединствено пиће. На међународним изложбама, пиће је добило 10 златних медаља!

Кримски понос

Историјска домовина пића је осталаали се Руси помињу на Мадеири постоји веза са Кримом. И заиста, село близу Јалте, смјештено на јужном делу полуострва, одлично је мјесто за узгајање грожђа грожђа Саббата, Албилло и Серсиала. Винарија је највећа платформа за производњу пића у Европи. Иначе, Мадера Масандра се производи на Кубану, на Краснодарској територији, у Јерменији и Молдавији. Вински напитак са Крима увек се сматрао мерилом квалитета. Само једном је престала радити на производњи вина. То је био период Великог патриотског рата. Међутим, пића су евакуисана у Тбилиси, пошто су били вриједни у смислу уметничких дела. Домаће вино вратило се тек 1945. године. Сада у подрумима у Криму налазе се жетве свих година, од 1900. до данас.

Мадеира

За производњу Мадеира вина су розе,бело и црвено грожђе. У Криму то раде само на бијелом. Грожђе расте на старим виновима, као што је било на португалском острву. Кримско вино се разликује од оригиналног рецепта само додавањем пречишћеног житарског духа уместо грожђа. Дакле, укус европског вина је мекши. Пиће је стара у бачвама, дрво за које се испоручује из Молдавије или Краснодар. Требало би да буду старе бачве, јер јака засићеност храстових танина је лоша за укус вина. Због тога, пре врења вина у бачву, особа се пење унутар и разграђује горњи слој дрвета. То чини Мадеру Массандра другачијом од других пића. Прегледи тестера потврђују чињеницу да и данас вино задржава незабораван укус прошлих времена. Истовремено, пиће не застарева, али остаје заувек млада и релевантна. Зар то није прави сан винара ?!

Реците купцима

Наши људи воле добро вино, али не журитепреплаћује га, па је препозната марка кључ за успех и комерцијалне предности. Мадера дуго пролази под жарком сунца и стиче само укус и мирис. Помаже у обогаћивању вина и ваздушног јаза у резервоарима. За неколико сезона на сунцу, Мадера долази до жељеног стања, а затим иде у подрум. Иначе, у хладном вину вриједи још неколико година пре него што одем до купца. Ако је потребно, Мадера се уклопи. Постоје фабрике које производе производе користећи поједностављену технологију. Имају обична вина која су направљена у вреловодним бачвама. Изнад таквих аналогија током целе године.

Умјетничка "Мадера Массандра" рецензијеКупци се такође разликују, али можемо одмах закључити да је ово производ масовне потрошње. Тврђава остаје на нивоу, али тонови карамела на оку пијаца иду у позадину. Резултат је вино за баналну гозбу, а не амброзија за изабране!

Традиција пијења

Овај племенити напитак заслужује поштовање ирачуноводствена правила за његову употребу. Ово је једини начин да уживате у пуном потенцијалу вина. Мадера је одличан аперитиф, али под условом да су дозе умерене. Ако благо охладите пиће, онда се може хармонично комбиновати са предјељама и топлим јелима. Вино има веома пријатан мирис, али укус по први пут је оштар, па стога можда није пријатно проширити процес и пити глежеве.

Ако одлучите да пробате вино "Мадера"Массандра ", како правилно пити? Полако, али самоуверено: алкохол прелијте у тулипаном на високом стубу. Запамтите да не можете загрејати чашу, а потребно је да га попуните само са две трећине, тако да човек може да протресе вино и ухвати додатне ароме пре него што сипате. Откачите бочицу и пустите да вино дише.

Феед са душом

Истински познавалац елитног алкохола неће дозволитиЈа сам снајкак растопио сир. Процес служења је веома важан за расположење и осећања гостију. Дакле, Мадера Массандра се појавила на вашем столу. Са чиме је ово пиће? Подсјетимо да је Мадера дуготрајна, способна да се складишти арбитрарно дуго времена. Дакле, можете га купити унапред и у продаји. Ако је вино старило више од 50 година, онда су ноте крушке, смокве, дуња и датума додате у окус ораси. Ово пиће треба послужити после вечере са разним грицкалицама. Воће, сендвичи од кикирикија. На нов начин с вином открива укус цигара. Мадера наглашава укус шунке и димљеног меса. И, наравно, вреди памтити Распутин и јести вино с колачима. Ово је укусни десерт са наговештавањем алкохола!