Коктел "Пино Цолада"

Тешко је замислити модеран барне би понудила коктел попут "Пино Цолада". То је укусно пиће са ананасом и кокосовим садржајима, који могу бити и алкохолни (у овом случају један од састојака је рум) и безалкохолни. Хајде да размотримо детаљније како га кувати код куће.

Коктел "Пина Цолада" (композиција): Три стотине грама леда у комаде (јамб), сок од једне четвртине креча, две стотине грама сок од ананаса за, три супене кашике кокосовог млека, три супене кашике сирупа, четрдесет грама лакши и двадесет грама тамне рума, трешњама и кришке ананаса за декорацију.

Наочаре за ово пиће треба да буду четири стотине милилитара и имају закривљени облик, потребна вам је и цев и шејкер.

Прво, 100 грама леда се улије у шајкач исамо додајте остатак састојака, покријте поклопцем и почните да се претресате насилно, не само да мешате све састојке, већ и да их мало победите (кокос ће истовремено дати бијелу пену). Онда пиће треба пробати и додати у укус другог рум, сок од лимете или шећерног сирупа, прелити у чаше, напуњене комадима леда.

Мора се рећи да је кокосово млеко заПрипрема коктела "Пино Цолада" се понекад замењује кокосовим сирупом, који се може купити у готово свим супермаркетима. Обично сируп већ садржи шећер, тако да додавање у пиће више нема смисла. Међутим, кокосовој сируп ће захтијевати нешто више од кокосовог млека.

Шећер пре додавања коктела препоручује се да се разблажи водом, а може се користити било која: бела, браон или мешавина обе, све зависи од преференција укуса.

Сок од ананаса мора се користити свеже,само стиснути. Али ако ово није могуће, можете да покупите природни сок из паковања или га мијешајте ананасом пире. У другом случају, "Пино Цолада" постаје мало дебљи и мирнији.

Рум за коктел се додаје по укусу и сокукреч не може се користити, иако даје јединствен мирис четинара. У сваком случају, све зависи од сока ананаса и слатке пића. Дакле, лимун (у неким случајевима, лимун) се често додаје на самом крају, када се коктел покушава за слаткошћу.

Декорација за пиће као што је "Пино Цолада", чија композиција већ знамо, је комад ананаса у кореју и коктел вишња. У многим шипкама шлаг се ставља на врх стакла.

Најлепше је пиће припремљеноу ананасу или кокосу. Дакле, од последњег одвода сокова, мијешајте га са свим састојцима и сипајте је назад. А у ананасу, наливање пића је нешто теже, јер је потребно ручно одабрати целулозу.

"Пино Цолада" се сматра службеним коктеломПуерто Рицо и веома је популарна међу женском популацијом. О његовом пореклу до данас су спорови. Неки тврде да је настао у једном од ресторана у земљи, други кажу да је то дошло са карипских острва. Али, шта год да је, велики укус "Пино Цолада" је познат практично широм свијета.