Услови раста и календар избора печурака. На којој температури гљиве расту јесени?

Јесен је време за сакупљање печурака. Наравно, они расте љети и пролеће, а неке врсте чак и зими. Али најтачнија гљива је јесен. На којој температури гљиве расту јесени? Да одговоримо на ово питање, прво морамо да схватимо какве су временске прилике ти поклони шуме.

Сезонске карактеристике гљивичног раста

Печурке су сложени организми. Већина њих - мицелија или мицелијума - су сакривене од очију слојем шумског хумуса, а на површини се појављују само плодови који привлаче печурке. Микелијум расте током целе године, тако да није лако одговорити на питање о температури у којој гљиве расте у јесен.

Поред влаге, један од најважнијих условаВећина врста плодова је топла земља. Према томе, прве печурке се појављују у пролеће. У априлу и мају, када се чишћење снијега, сјечива и шумских пожара појављује у морем и линијама. Отварају сезону печурака, а затим се палица покупи и друге печурке.

Ближе до краја маја и почетком јуна након топлогпојављују се први махови, подберезовики, па чак и бели. Али ово су само извиђачи, главни слој ће бити касније, када се засади раж. Иначе, ове гљиве се популарно називају - колосовики.

Подсиновики, или како се и даље зову, живописни,црвенокоса, појављује се мало касније, када ће аспен цветати. У исто време, шарене шешире из трава излазе из траве, а као и наранџасте перле, веселе јате лишћара се расипају у маховину.

Али летњи слојеви су кратки - недељу дана, у најбољем случајудва печурке и нестану као да никада нису постојале. Прави гљива расте само у јесен, када су почели да пљују златне брезе и плеснет Цримсон оставља на осини.

Календар раста шампињона

Да би ово питање објаснило што детаљније,користићемо визуелни материјал. Испод је табела која ће вам рећи када и за коју "животињу" је боље ићи у шуму за љубитеље "тихог лова".

Печурке јесенске шуме

У јесен расте скоро све врсте летњих печурака,али постоје и нови, они за које је лето превише вруће. Ово је, на примјер, јесен, зелени, весл и други. Штавише, у јесен је раст гљива највише интензиван, пошто не воле топлоту, али како би се плодно тело већине врста почело развијати, 5-10 ^оЦ. Температура на којој гљиве расте у јесен утиче на стопу њиховог развоја: што је мањи степен, они спорији расте.

Међутим, не само температураиндикатори, али и влажност. Ако јесен је сува, онда добар "улов" гљиве не може да рачуна. Међутим, не воле и продужене кише. Искусни гљива изгледа као још један олује прсне у локви на путу, и тужно уздишу: "О, вимокнет накот!" Мицелијум свакако не вимокнет, она ће остати под густом шумском легла палих игала и маховине, али печурке заиста не може бити.

Али лагане мразе, које нису неуобичајене на јесен,печурке нису страшне. Понекад на хладном октобру ујутру у шуми можете пронаћи буквално темељно замрзнуто бело, подберезовички, крсловликов, оилиата, агарике меда. Одређујући на којој температури гљиве расту јесени у шуми треба водити просечне дневне вредности, јер загревање земљишта игра велику улогу у дану.

Када мраз удари

Озбиљни мраз може преживјети неколико ових шумских становника, а већина гљивара сматра да ће се у новембру завршити сезона. Али то није тако.

Једна од најхладнијих печурака је мед агарицом. Најбоља температура за њихов раст варира у распону од +8 ... +12 ^оЦ. Њихова смешна породица расте у шуми и после озбиљних мраза. На којој температури гљиве расту јесени? Зимске печурке, на пример, могу се наћи чак иу температурама испод нуле, чак и под снијегом.

Не плаши се мраза и зимске печурке од острига, што није у новембру, али у јануару можете сакупљати.

Услови за развој гепека

Без обзира колико је пуна корпа печурака, а срећа се процењује пре свега бројем белих печурака.

Бела, или, како се зову, белет, - печуркалукав и фини. Понекад се половина шума мора заобићи за напад на печурке. Али ако су услови погодни, онда на малом оближу можете добити више од десетак јаких боровичких.

И на којој температури беле гљиве расту јесени? Прво, примећујемо да за бело није толико стање ваздуха као тло које је важно. Оптимална температура земљишта за то је 15-16 степени Целзијуса.

Али што се тиче ваздуха, услови за раст беле печурке у лето и јесен су различити. Љети ветрови не воле прекомерну влажност и дуге кише и преферирају температуру од +18 ... +20 ^оЦ. Зато се сакривају у маху и под густим шапама уља, где није много вруће.

Али већ у другој половини септембра, време усредњи појас Русије ретко памти топлином. На којој температури гљиве расту јесени? Од септембра, оптимални режим за раст цепса је 10-15 степени Целзијуса. И они се не мешају у ноћне мразе. Најважније је да се ваздух и тло загревају током дана.

Када сакупљати смеђане јастучиће на јесен

Подлоге, посебно младе и јаке, на ни на који начин нису инфериорне од бијелог - чак и заварите, бар сувим, бар мало пржите. А ако иду слојем, онда се могу сакупљати у релативно малој шуми, не само једној канти.

Према народној белешци, први подберезовикипојављују се кад цвјетни пепео цвије, а онда за читаве љетње шумске шуме и безовјешта не одлазе. Ако се, наравно, љето испоставило не превише вруће и сушо. Али постоји летњи подберезовика један недостатак - заиста воли овај укусни црвени гљива. Дакле, мусхроомер мора нерадо бацити једну гљиву за другом.

У јесен, бубуљице су чисте и јаке. Штавише, постоји њихова посебна врста - са дебелом ногом и тамном поклопцем, да се окуси готово исто као и бела. Нађите је, међутим, у палежној листи није лако. Али ако се ухватите сами, можете пронаћи још око десет око њега.

На којој температури расте гљива на јесен(подберезовики)? Режим температуре је скоро исти као код белаца. За сира, довољно је 10-12 степени топлине, само ове гљиве воле влажно време, а не продужене кише, али дебеле јесенске магле. А ако је јесен сув, онда подберезовики треба тражити на влажним мјестима, у низинама и чак иу мочвари.

Добар одабир гљива зна на којој температурирасте печурке. У јесен у шуми ће брзо покупити кошу или чак извући пакет - не остављајући бијеле и масне зубе испод крзна и бреза, грицкалица и бунтинга, палачинке, гљива и пеге! И ако нападне, то неће бити довољно за све пакете.