Краставци: сорте су упадљиве у разноликости

Краставци су један од најквалитетнијих и најпопуларнијихкорисно летње поврће. Савршено ће вам помоћи да угасите своју жеђ у врућим летњим временима. Од њих можете припремити велики број различитих салата и других освјежавајућих јела. Због богатог витаминског састава, они не само украшавају наш сто, већ и доприносе правилном варењу беланчевина и других корисних супстанци од стране тела. За разлику од других поврћа, краставци садрже повећану количину јода и витамина Ц, Б1 и Б2. Главну компоненту краставца треба сматрати водом (око 95 процената), која има низ необичних особина: лако раствара већину акумулираних отрова у људском тијелу, а такође позитивно утиче на нервни систем, бубрези и јетру. Уз употребу свежих краставаца који су срушени из кревета, стање косе и зуба је значајно побољшано. Такође, сви знају позитиван ефекат на људску кожу (маска краставца).

Разноврсност сорти

До данас је одличнопуно врста краставаца, али најпознатији је краставац "Незхински", који је првобитно доведен из познатог Незхин. На пример, сорте краставаца "Фар Еаст" су посебно отпорне на штеточине и суше, као и на плодове с одличним укусом. За сољење или чување, краставци врсте "Аладдин" су савршени, а "Алтаи" може лако пренети мале мрзлице. За летње салате, најраније сорте краставаца ("Амазон" или "Ангел") највероватније одговарају. Генерално, избор је само за вас.

Најповољније сорте за отворене просторе

Оцена "Елецтрон" се разликује од других повећанихотпоран на већину болести и дугог воћа (до краја јесени). Воћак се појављује рано и веома брзо расте и испод филма и на отвореном тлу, дајући плодове просечне тежине око 100 грама. Прилично пријатан по укус. Сорта грмља се одликује компактношћу и даје плодове до по 120 грама, погодно за сољење и почиње да плута већ петогодишњи дан од тренутка првог погона.

Од раније, треба поменути "Муром 36". Време од пуцања до појаве првог усева врло је минимално - око 36 дана. Краставци брзо журе, па би их требали отимати за око један дан (иначе ће почети да жутају). Лагано сољени краставци су већ готово дан касније. Полумјатори краставци под називом "Конкурентни" такође могу похвалити њихову рану зрелост и одличан принос. Имају велике воће од шунка, које су савршене за љешење. Тежина краставаца може да достигне 130 грама (понекад и више), време до фруктификације је око 40 до 50 дана. За припрему салата краставци од сорте "Грацефул" савршено ће одговарати, јер зрело воће може се дуго времена складиштити на отвореном и имати атрактиван изглед, скоро никад не жути. Такође, овај разред има фину брдовиту површину и високе приносе, просечна тежина краставца може се разликовати од 60 до 160 грама.

Постоје и неке врсте хибридних сорти. Ово укључује сорте краставаца "Суццесс 221", "ВИР 505", "ВИР 516" и други. "Успех 221" има добар жетву, али може брзо да постане жут, ако се у одређеном тренутку не сруши. Одлично за кикирики и мариновки. Хибриди типа "ВИР" имају посебну арому укуса и веома су склони за земљу. У основи, користе се у разним салатама, али понекад можете растворити.

Може се размотрити одлично решење за баштованусијајући рану сорту и касно, тако да током целог лета могу да се осигурају овим корисним производом за витамине. У овом случају, не заборавите на ђубрење земљишта.