Омлета са кобасицом и парадајзом, печена у пећници

Омлет са кобасицом и парадајзом се брзо припремајулако. Такво укусно јело може се направити за срдачан доручак, и за срдачан ручак. Данас постоји неколико начина за припрему. Ми ћемо сматрати најбрже и најлакше.

Како кувати омлет са кобасицама и зрели парадајз

Потребни састојци:

• мале сијалице - 2 комада;
• црвени парадајз зрео - 3 комада;
• свјежи кремасти путер - 60 г;
• кувана со - 2/3 кашике за десерт;
• копер и першун свеже исечени - на ½ гомилу (за сервирање на столу);
• црвена паприка земља - неколико снапс;
• пилећа јаја су велика - 7 комада;
• свеже 4% млека - 500 мл;
• кувана кобасица - 150-200 г.

Обрада главних састојака

Пре него што печете омлет са кобасицом ипарадајз, потребно је добро обрађивати све купљене производе. Да бисте то урадили, потребно је опрати сапун лук и парадајз, а затим их фино исецкати. Такође, исеците танку сосу у кувану кобасицу и исеците свјеже свеже биље.

Пржење састојака на штедњи

Омлет са кобасицом и парадајзом постаће укусно,ако се поврће и производи од кобасице унапред пљувају у посуди. Да бисте то урадили, узмите дубоко сапун, ставите све састојке у њега, потресите сољем, бибером и путером, а затим ставите на средњу ватру. Гурати их у сока од парадајза пожељно је док лук не буде мекан, а кобасица није мало пржена.

Процес припреме основе

Прави омлет са кобасицама и парадајзомса пуно јаја и са свежим масним млијеком. Оба састојка морају се ставити у дубоку посуду, а затим побјећи помоћу блендера или миксера. Што дужи и интензивнији поступак буде, луксузнији и укуснији ће вам се јело. Такође, вреди напоменути да у процесу премлаћивања јаја треба додати црвену паприку и столну со.

Процес формирања јела

Након што се припреме све компоненте,неопходно је сипати мјешавину јаја и млека у калуп за пећницу и ставити печени парадајз с кобасицама и луком на врху. Састојци се могу мешати са кашиком и можете их оставити у истој форми.

Топлотна обрада у пећници

Попуњена посуђа мора бити пажљиво постављена.у загрејаној рерни. Кување таквог срдачног јела препоручује се при максималној топлоти пола сата. Током овог времена, маса јаја ће се очвршћавати, постати пухасто и благо прекривена апетизирајућом кору.

Како исправно служити столу

После јајима са парадајзом и кобасицомприпремите се, морате га извадити из рерне и одмах распасти у дубоке дијелове. Треба напоменути да након кратког времена, јаја маса треба дефинитивно да се смести, формирајући укусну и мирисну јухо. Овако ароматично јело са кобасицама и поврћем служе само у врућем стању. Такође, увек треба посипати свежим сецканим зеленилом, пшеничног хлеба и дебелих 30% павлаке.