Здравице белог хлеба
Гренки - одличан излаз из ситуације када вам је потребнобрзо припремају нешто за чај, могу се послужити и за први курс, онда ће вечера бити оригинална и незаборавна. Да их једноставно кувамо, има доста рецепата за слатке и слане тостове, мекане и крхке.
Идемо на најпопуларније рецепте. За почетак припремамо тост од белог хлеба са зеленилом. Састојци: хлеб бијелог хлеба (можете имати мало мање), 3 јајета, зеленило, чашу млијека, со. Узмите бијели хлеб и нежно исећи кору са свих страна. Исеците га на резине. Не обавезно покушајте да их учините што танким. Сада, у дубоку посуду, претуците јаја, уђите у млеко, додајте зелене и сол сољене. Мешајте ове састојке како бисте добили хомогену масу. Остаје да се исече крушице у течности и пржите их на загрејаном тигању са обе стране. Тост је боље јести свеже и топло. Бон аппетит!
А сада - крутон белог хлеба, који можепостаните пуну вечеру или трећите за пријатељска окупљања. Потребна 2 векне (јуче је могуће) - да су векне, не кроасана, пита хлеб или колаче. Такође, не узимајте нарезани хлеб. Више корисних добрих 200 грама путера (не маргарин, итд), 20 јаја, фунта густа мајонез, 200 г димљеног кобасица, који ће морати да се ситно исецкан, 5 мали парадајз, гомила свеже мирођије, бели лук глава.
Исперите маслац, добро га загрејте.испразните празан тепих. Шипати крушку са резом око један центиметар. Сада лагано потопите крушку у растопљену маслац и ставите је на тањир, након што направите минимум ватре. Да се пржимо, неопходно је, све док цроутонс апетизирајуће не замумиањатсја са обе стране. Када се то догоди - ставите тост на велику плочу.
Кувајте тврде кувана јаја. Очистите их, решите их на грубим грудима. Одлепите каранфиле од белог лука. Великодушно су их оборили у соли и брусили тост са једне стране. Можеш грати неколико зубаца и посути бели лук са белим луком - за оне који посебно ценају зачињену. Сада се здравимо са мајонезом. Немојте то претерати, али истовремено покушајте да подмазујете резоре равномерно, укључујући ивице. Затим - посути их јајима. Парадајз је смањити што је танији, исецкати копер. Нежно подигните крутоне одозго, ставите комадиће крушке и парадајза на "равно". Можете их слатити, а на врху - посипати копером.
Сада поставите крутоне на лепо широко јело и ставите га на фрижидер четврт сат времена. Па, можеш да сервиш!
Пређите на следећи рецепт - тост од црнехлеб у салату. Узмите црни хлеб и резати се на резове, дебљине које треба да буду унутар једног центиметра. Спрожи маслац са сваке стране са маслацем, посути с сиром, а затим ставите на врх мале комаде маслаца. Али морате их пржити без додавања уља или масти. Када се сир топи, уклоните тањир са врућине и пустите да стоји неколико минута. Затим нежно окрећите крутоне и пржите са друге стране. Ови крутони су добро комбиновани са салатом од поврћа.
Не радите без нас и волите од многих дјецедоброте су слатки крутони из белог хлеба. Боље је да користе свежу хлебу или хлеб. Загрејте млеко, мешајте шећер у њој. Пожељно влажите будуће крутоне у слаткој течности и пржите у биљном уљу. Пазите да нису спаљени, јер је због шећера могуће. Одвојено мијешајте мало сису са павлацима и шећером са ниским садржајем масти. Ставите ову масу на готов здрав. Умјесто сирћета са павлаку, можете користити џем или кондензовано млеко.
Можете креирати сопствени рецепт додавањемда му нешто од себе. Тост белог хлеба, раж крекери се широко користе у салатама и супама, али ако имате бајат хлеб или хлеб од јуче - користи прилику да задовоље породицу са нечим новим и оригинала.
