Како кувати укусне крутке од белог лука

Многи људи воле крутоне, јер савршено допуњујукачкаваљ, супе од поврћа, пире кромпир и чорбе, а служе као фини и јефтини ужини. Кукурузи од црног лука могу се кухати ако бучна и весела компанија прикупи пиво и добро се проведе, а време и новац власника су кратки.

Да би направили хрустљав чесен,потребно је узети крух бијелог хлеба, 2-3 велике каранфиле и 70 грама маслаца. Хлеб је боље узети већ у резању и не превише свеж (наравно, стари и старији се такође не уклапају) како би се олакшао резање, а мање је распало. Од крушне печенице су уклоњене круне са свих страна, након чега се мрква дели на уске дугачке траке дужине 3-4 цм. Пречишћени бели лук се исече на танке резине и налије у тањир. Додајте маслац и пржите 5-7 минута. Затим лагано извадите производ из тигања и ставите комаде хљеба у маслац, а затим га пржите са свих страна, стално окрећући се. По жељи, припремљено лук од тоалета може бити мало слано. Или додајте омиљене зачине.

Лигње од црног хлеба. За њихову припрему биће вам потребан хлеб, маслац и неколико сочних лајсни. На исти начин као у првом рецепту, све краће се исече са хлеба, а мрвица сече великим правоугаоником (приближно 2 * 5 цм). Комад маслера масе од 50-70 грама се раствара у тигању, а затим се пржени хлеб. Када се крутон мало охлади, сваки брусоцхек се лагано трља са чесанком на свим странама, након чега се посластица служи за столом.

Нису сви знали да лажни крутони могу постатиодлична ужина на свечаном столу, главна ствар - да их правилно припремите. Узеће бело лишће (рифлед), пар каранфила од чесна, мајонез, мала гомила зеленог лука и 5 јаја. Јаја се кува у врели води и охлади. Комади хлеба су пржени са две стране (сваки) све док не добију златно-црвену боју. Спремна јаја се чисте, фино исецкане и помешане са сецканим зеленим луком. Облећите се са мајонезом и проширите завршно пуњење на сваком комаду, равномерно ширите на целу површину.

Поред белог лука за кромпир пире или за доручак, можетеслужи укусне француске крутоне с сиром. Да их припремите, потребан вам је крух бијелог хлеба, слатка соли, 100 грама креме, тврди сир, путер и јаје. Прво у засебној посуди, ударите јаје сланом и кремом. Затим у овој мешавини искочите парче круха (са две стране) и пошаљете је на таваку у којој је парљац масла већ истопљен. Свака од њих је пржена са обе стране, тако да добије апетизирајућу златну боју, а затим, док се не охлади, потресемо фино нарибаним сиром. Јело се сервира врело.

Врло укусан тост са шлицама. Многе домаћице припремају их само на специјалне празнике, а заправо могу бити направљене за само четвртину сата. Такав укусни ужитак може се разгледати код куће, чак иу редовном дану.

За њихову припрему потребна су два сланакраставци средње величине, конзерви од слаткиша, маслац и кашичице. Прво морате лагано пржити комаде кашике у маслацу, буквално неколико минута сваке стране на средњој врућини. Затим се на свакој страни наноси танак слој маслаца. 2-3 танке, скоро прозирне краставке сланог краставца и 1-2 рибе стављене су на врх. Украсите сваки тост шприцом копра.

Не мање укусни су крутони са шлицама исир За њихову припрему биће вам потребан комад тврдог сира (приближно 100 грама), конзерва шљунка, мајонезе, белог лука, лишћа и зеленила за декорацију. Крпице сушене у тостеру или пећници. Свака од њих је на једној страни трљао са каранфилићем. Сир је руб, помешан са мајонезом и шири се кашиком на крутонима, равномерно распоређену на целој површини. Риба је постављена на врху и украшена шљунком зеленила.