Како припремити дагње замрзнуте без љуске: рецепти

Сеафоод је храна која је позната по својојвисока нутритивна вредност. Из корисних становника мора припремите разноврсне делиције. Шкољке имају благо слатки укус и нежно месо. Овај производ такође има пријатну арому. Појављује се логично питање: како припремити смрзнуте дагње без љуске? Постоји много одговора. Дакле, од њих је могуће припремити салате, хранљиве супе, пилаф и чак и паприкаш. Важно је знати како правилно користити овај производ, тако да у потпуности открива свој укус.

Мариниране дагње

Обична маринада ће учинити дагње замрзнуте(Љуштени) једноставно укусна. Укусно јело које се буквално припрема за пет минута, јефтиније купио у продавници. За припрему узети пола килограма шкољки, три кашике поврћа сок једног лимуна уље (киселине прилагоди укусу), 150 мл белог вина, једна мања кашичица и меда сенфа, соли, ољуштени чешањ белог лука, ловора, коријандера и белог лука.

Прије кувања дагње без замрзавањашкољка, треба их одмарати и опрати веома темељно. Ставили смо посуду или посуду на ватру и излијемо вино. Када се врео, додајте бели лук, лист лука и мало бибера. Кувајте дагње око 4 минуте, а затим их баците натраг у сјај. Одвојено сечите зеленицу и додајте лимунов сок, мед, сол, бибер, биљно уље и сенф. Топли дагњи ​​смештени су у маринаду заједно са ловоровим листом. Ми их стављамо у фрижидер, а након пет минута уживамо у дивном укусу дишних дагева.

Бакед дагње

Да припремите ово јело, узмите 500 грамасмрзнуте дагње, неколико бибера, 100 г тврдог сира. За сосом вам треба 150 грама топљеног сира, 200 милилитара креме, 25 грама маслаца, једну жлицу брашна, један румун, три ољуштене чеслине од чеслине. Јела од шкољки смрзнуте се одликују по њиховој једноставности. Ови производи не морају бити очишћени, већ само треба одмрзнити. Паковање мора бити исечено како би се спречило гушење морских плодова.

Затим их бријамо око 3 минута благослана вода са грашком. Одвојено припремите сос. Мешајте млевени бели лук са осталим састојцима. Све измијешане са блендером или королло. Маса мора бити хомогена. Поставите дагње на плочицу за пециво и сипајте сос. Врх с сиром, нарибан са грубом. Печите у пећници око 25 минута. Пећ треба загревати до 200 степени.

Муссел салата

Како кухати смрзнуте дагње без љускеукусно и брзо? Узимамо 300 грама морских плодова, једног лука, пет јајета, конзервираног грашка, 300 грама кинеске салате, соли, паприке и мајонеза за пуњење горива. Исеците лук врло фино и додајте полка тачке на њега. Кувана јаја се исече и додају у салату.

Кинеска салата опрана, исечена и лези унутрачашу. Отпуштене дагње се шаљу на тањир, покривају поклопцем и укључују средњу ватру. Када се течност у тањиру сакрива, искључите пећ. Испразните течност и ставите дагње у салату. Све је добро помешано, со, бибер и мајонез. Ево како кувати смрзнуте дагње без љуске.

Шкољке на шпанском

За кување, узмите 2 килограма дагњеодмрзнута, 250 милилитара сувог белог вина, два зрела парадајза, један црни лук, 100 милилитара маслиновог уља, два ољуштена чоколадна каранфила, со и бибер по укусу. Сијајте лук врло фино. У парадајзу скините кожу и исеците на коцке. Испржите сесекљан чесен, лук и парадајз у посуди. Покријте и потопите док се парадајз не охлади. Затим додајте одлеђене и опране дагње. Додајте вино, сол, папарицу и паприкаш док се не заврши. Посуђе замрзнутих шкољки одликује једноставност и брзина кувања, у комбинацији са изврсним укусом.