Кромпир за све прилике: три могућности кувања
Зашто не кувате од кромпира! Пире кромпир, супе, каселије, колачићи, салате. Без овог поврћа једноставно је немогуће замислити традиционалну руску кухињу. Рецепти јела су измишљени и тестирани већ огромна количина. И сигурно их има и пуно у вашем арсеналу. Али предлажемо да усвојимо још један рецепт. Чланак ће вам рећи како припремити лиснат кромпир за све прилике. Ова посластица никога неће оставити равнодушним, веома хранљива и укусна. Може се припремити као свакодневни оброк, као и главни курс на свечаном столу. Испод тога разматрамо неколико опција за његову имплементацију у пећници и мултицоокер-у.
Пуњени кромпир са месом: фаза припреме производа
Да бисте припремили хранљиво и укусно јело, бит ће вам потребни састојци наведени у следећој листи:
- средњи кромпир - 20 комада;
- пилеће месо (количина одређена по захтеву);
- лук средње величине - 4 комада;
- тврди сир - 400 грама;
- мајонез средњег садржаја масти (40-45%);
- сунцокретово уље за подмазивање облика;
- сол и зачини по укусу;
- свеже или смрзнуто зеленило.
Кухање у фази
Пуфф кромпир за све прилике (рецепт самесо) се припрема на тај начин: сјечите лук на полупречнике и ставите у посуду, очистите кромпири, оперите и исеците их на резанце, ставите у другу посуду, ставите пиле на три комада у трећу посуду. Сваки од производа соље по укусу. Такође додамо и наше омиљене зачине на месо (коријандер, земља бибер, каранфилић). Можете користити мешавину зачина које се продају у врећама. Сваки састојак је испуњен мајонезом и допуњује се пола сата. Машина за пеко са рафинисаним сунцокретовим уљем. Распростире се у слојевима: кромпир, лук, месо. Ставите облик у рерну 45 минута. Температура у њој треба бити 200-220 степени. После овог времена добијамо плочицу за печење и спавамо посуду са нарибаним сирем и фино сјецканим зеленилом. Остављамо третман још неколико минута у пећници, тако да се сир топи. Постави вруће на сто. Кромпир са овом рецептом може се кувати с свињетином. Само у овом случају, слој меса се поставља између поврћа.
Пуфф кромпир са млевеним месом. Научите да изводите ово јело у вашој кухињи
Да бисте направили ову деликатесу потребан вам је сљедећи сет намирница:
- 4 комада великог кромпира;
- пола килограма малог кромпира;
- 2 велика лука;
- 400 грама домаће млевено месо (свињетина, свињетина и говедина);
- 100 грама тврдог сира;
- 1 велика кашика врућег кечапа;
- мајонеза 45% масти;
- першун и копер;
- сол;
- 1 велика кашика биљног уља.
Опис процеса посуде
Пржени кромпир за све прилике(рецепт са млевеним месом) према следећим упутствима. Подмазати посуду са уљима. Кромпир малих димензија чисти, опрати, исецкати на плоче. Ставили смо је на дно пан и присаливаем. Лук сече на пола прстена и лагано пржите у сунцокрету или маслиновом уљу. То не треба да доведе до златне боје. Уклоните радни предмет из ватре када лук постане провидан.
Како кувати пуфф кромпир у спору штедњак
Рецепт је врло једноставна, укусна, мирисна јелаПрипремљен је врло брзо. Масе посудите биљним уљем. Одрежите пет великих кромпира. За њих возимо у две пилетине јаја и мијешамо. Израдили смо радни комад у посуду, док смо мало нагињали. Текућа течност је исушена. Пилећи филе сече на ситне комаде и положи следећи слој. Посути га сланом и паприком. Пресекли смо један велики црни лук на половину прстена и формирали следећу групу од њих. Тврди сир (педесет грама) три грате. Заспим на врху лука.
