Предјело сира - укусно и није скупо!

Сир је прилично древни производ, иИнформације о томе ко је измислио је другачији. Неко мисли да је сир почео производити у Африци. Према легенди, Бедуин, узимајући млеко с њим, отишао је дуго путовање. Након дугог путовања, одлучио је да пије млеко, али је у стомачком стомаку пронашао само угрушак. Био је пријатан по укусу, а, по укусу, номад је причао о свом открићу сусједима. Убрзо је такав начин кухања сира постао познат многим номадским племенима. Према другој верзији, постоји изјава да је сир познат од дана када су људи само сазнали о млеку. Сада је сир веома популаран и незаменљив млечни производ. Постоји и богата врста врста и врста сира: ово су куване, скуте, тврде, меке, са калупом, и многе друге. Не само да се могу лепо пресецати на плочици, већ и додати у припрему посуде, чинећи га укуснијим и оригиналнијим, а такође и припремити сирне грицкалице, рецепте који су сада дивна сорта и за сваки укус.

Прилично се често нађе предјело сирапразнични сто. то припрема без даљег одлагања, молимо вас и изненадите своје госте. Такође, предјело сира предиван и оригиналан изглед на плочи, довољно је само показати машту. Сир иде добро са укусом многих производа, а самим тим и сир грицкалице су мултифункционални хладна јела, јер може доћи под различитим кулинарске креације. На пример, предјело сира са белим луком, који има пријатну арому и оштрину. Али његова главна предност је што је припремљена из расположивих производа доступних у фрижидеру сваке домаћице. Да бисте припремили ово јело, биће вам потребно:

400 грама меког сира, пожељно топљен (одаберите сорту по свом укусу).

јаја - 2-3 ком.

каранфилић од белог лука - 2-3 комада,

гомилу зеленог лука, першуна, копра.

мајонез, (може бити кући) - 2-3 тбсп. кашике.

соли, црни бибер.

Прво морате да кувате јаја тешко,охладите их и очистите. Решите јаја и сир на малој групи. Додајте екструдирани бели лук помоћу штампе, његова количина се одређује појединачно, према вашем укусу. Настала салата може бити зачињена мајонезом или павлумом, бибером, солом, фино исецканим и додати травом, темељно мијешати. Предјело сира је постављено на црном хлебу, можете попунити и кошаре незаслађеног теста или пола парадајза, или направити мале кугле, украшавати их зеленилом и ставити на плочу. Предјело је спремно! Припрема сирних грицкалица са белим луком траје не више од двадесет минута, а израчунава се приближно шест порција.

Чорба, рецепт је веома једноставан за кување, али има посебан укус. Ово је сок од сира "Рафаелло". За његову припрему неопходно је:

прерађени сир - 2-3ком.

пар каранфила од белог лука.

паковање цраб штапића.

кувана јаја - 2 ком.

ољуштени ораси.

мајонез или павлака - 3 супене кашике.

сол, бибер.

Неопходно је решетати на јајима средњег ране ишаргарепе, стискати чесне каранфилиће са пресаром, додати со, црни бибер и сезону уз мајонез. Ако се припремате за доруку за дечији одмор, уместо мајонезе, можете ставити павлаку. Све је темељно помешано. У одвојеној посуди, растворите раковице на финој груди. Из резултирајуће масе, потребно је да крушите кугле мале величине и ставите у средини сваке кугле изнад језгра ораха. Добијене кугле треба да се преклапају у штаповима за ракове, стављају на плочу и стављају за два сата у фрижидер. Када се служи, јело је украшено зеленилом и поврћем.

Поред орахова, можете у боцу раваелло да ставите бадеме, маслине или маслине, додајте сецкане зеленице и зачине.

Уживајте у оброку једењем ових посластица, јер је сјаја за снијег права посластица!