Егзотично воће памела
Многа егзотична воћа (погледајте слику испод) леже данас на полицама малопродајних ланаца. Они нас воле са невероватним укусима и богатством њихових корисних својстава.
Воћна памела, или, како се зове, шаддок,обратите се на род цитруса. Исто име се даје и биљци чији је плод. Плод је нешто већи од наранџасте, али је мање слатко. У зависности од окружења у којем помело расте, фетус може бити различитог облика и боје. Али импресивне димензије ће увек остати непромењене. У породици цитрусних воћа ово воће је највеће. По величини неке од његових врста су сличне мелонима.
Егзотични плод зрели у фебруару. Када јео лековито воће у храни, тело је обогаћено калцијумом и фосфором, натријумом и гвожђем, калијумом и витаминима Ц, А, Б2, Б1 и Б5. Поред тога, помело садржи у својој пулпи велики број корисних масти и протеина. Постоји у плоду овог егзотичног воћа есенцијално уље, које заједно са аскорбинском кисом савршено савладава АРИ, САРС и инфлуензу.
Памела је плод који може спречитипојава, као и подела туморских ћелија, заустављају развој канцера. Уношење егзотичних плодова успорава процес старења. Ово доприноси микроелементима садржаним у месу плода.
Укључивање Помела у дневну дијету повољноутиче на пробавне процесе. Ово је омогућено ензимом масти и протеина који су такође присутни у месу. Због тога је плод памеле често укључен у различите дијете.
Воћни помело - незаобилазан алат за превенцију и лијечење атеросклерозе. Корисна својства воћа доносе непроцењиву помоћ у хипертензији.
Коришћење Помела у храни жена током периода очекивања детета позитивно утиче на ток трудноће и развој здравог фетуса.
Европски кухари су направљени од егзотичнихвоћно пуњење за печење и салате. Укусно са њима и разним десертима. Послужити помело рибу и месу, узимајући од воћа све врсте сосова. Азијске кувари користе здрав и укусан плод у јела од меса и живине и морских плодова.
Приликом избора плодова, обратите пажњукожа. Требало би да буде сјајно и мало глатко. Ови показатељи карактеришу зрелост фетуса. Што је пријатнији и јачи мирис плода, то ће бити боље за његове укусне особине.