Роберт Бурнс (виски): опис, типови, композиција и критике

Роберт Бурнс - виски, рођен у светурелативно недавно. Прва серија пића постала је доступна купцима 2001. године. Именован је виски у част шкотског песника Роберта Бурнса. Портрет и лични аутограм ове фигуре културе украшавају бочице. И шта је још занимљиво за ово пиће? Које су гастрономске карактеристике? Произведе вискија компаније "Роберт Бурнс" компаније Дистиллери Исле оф Арран. Они који барем у оквиру школског програма знају енглески, схватит ће да је име компаније острво Арран и, сходно томе, дестилерија на њој. Где се налазе производни капацитети предузећа и која је вредност терроир за гастрономске квалитете пића? О овоме и многим другим стварима прочитајте у нашем чланку.

Роберт Бурнс и острво Арран

Шкотски песник постао је познат по својим песмама. Али, за свакодневни хлеб, он је, као што је често случај, зарадио више просаика. Био је инспектор дестилерије. Држава је покушала успоставити јединствени стандард квалитета и, наравно, одбити порезе из добити. Због тога су многа занатска предузећа од 1837. године "отишла у сенке". Прегледајте их и дођете на острво Арран Роберт Бурнс. Дуго пре рођења вискија Роберт Бурнса, особа која му је дала име ценила је квалитет локалног пића. Постоје докази да је песник био изузетно нежан о присуству на острву Арран многим илегалним дестилеријама. И посветио је пјесму о виски, где је назвао пиће "духом луде прозе". И мада му је званична обавеза наредила да затвори илегална предузећа, високо је ценио искуство локалних мајстора дестилације. Већ више од сто година касније, име песника и бесмртно је у име и дизајн вискија.

Зашто Арран?

Мали оток је удаљен само 20 миљаШирина од десет се назива и "Миниатурна Шкотска". Овде су шармантне са својим суровим пејзажима, древним дворцима и другим атракцијама. Али главна предност Аррана у погледу производње вискија била је његова вода. Чињеница је да је земљиште острва депозит песка, шљунка, тресета, глине и гранита. Дакле, вода пролази кроз природно вишеслојно чишћење. Нема хемије са сребрним филтерима! Квалитетни виски директно зависе од мекости изворске воде. Тако је Арран био пун дестилерија. Острво је чак и неколико врста вискија. Али вратио се Роберту Бурнсу. Виски испод овог бренда производи се на северу острва, у близини села Локранза. А вода се узима из пролећа Исон Бјорах. Прође кроз природне филтере и има слаб мирис димљеног тресета, што даје пићу јединствену мекоћу и арому.

Оно што знамо о произвођачу

Од 1837. (а не без напора инспектораРоберт Бурнс) на острву Арран није функционисао (легално), ниједан од дестилерије. Али слава мекане воде, која пролази кроз природне филтере и засићена је са укусним мирисом тресетих димова, није избледела. Године 1994. породица Цурри се населила на сјеверном дијелу острва, у близини села Локранза, у подножју дворца КСИВ вијека. Фарма се налази у згодној и живописној долини. Од хладних ветрова покривен је брдима. Али главна имовина земље била је извор Изона Бјора. Породица Цурри стекао право на производњу вискија и почело производити алкохоле. Нови бренд одлучио је да назове у част песника који је живео на острву - Роберт Бурнс. Виски из "Острва Аранске дестилерије" појавио се у јуну 1998. године, али због бирократских кашњења постао је доступан купцима тек од 2001. године.

Производња

Читав процес прања пића се настављадестилерија породице Цурри. Зрно за производњу алкохола купују само локални пољопривредници. Морам рећи да долина Локранзе има изненађујуће меку микроклиму. Топли ваздух Заливског тока доноси ветровке, а сјеверно од долине заштићено брдима. Планински кристални ваздух, врло мекана укусна вода, а не изумрле традиције производње шкотског шкота омогућавају производњу пића првог разреда. Слади и житарски алкохоли су први пут стари у бачвама шери. Сада, за производњу вискија Роберт Бурнса, користе се контејнери, где су раније користили шери или бурбон. Хладна филтрација се не врши. Резултат је дивно пиће са благим окусом и лаганом аромом мршавог мраза.

Врсте. Блендед Вхиски

Уз све различите количине и врсте паковања,"Острво Аранске дестилерије" производи две врсте производа од Роберта Бурнса. Блендед Вхиски се производи мешањем различитих малт и зрних алкохола. Пиће има жуту боју. У мирисном букету осећали су ноте за печење са бадемима и малином на позадини мириса ириса и храстовог дима. У укусу можете чути слатку јабуку и сладолед. Димљени тресет на овој позадини исцртава благо наговештај. Пиће има меку структуру. Шкотски "Роберт Бурнс Бленд" преноси дух острва Арран, подсећајући се на планине, меки морски вјетар и смарагдни мах, кроз које пролази чисти ток. Снага пића - 40 степени. Овај виски је веома питка. Лепо се загријава. Добро и сама уз цигару. Такође се савршено манифестује у саставу коктела. Бартинци препоручују кухање Аппле Совер, Др. Хоусе и Блацк Саббатх са њим. Овај виски ће нагласити врлине ирске кафе и врућег шкотског удара.

"Сингле Мулт"

Друга врста вискија - један малт Сингле Малт. Његова снага је нешто већа - 43% алкохола. Флаша Роберта Бурнса (вискија) 0,7 литара у поклон цеви биће одличан поклон. Букет овог снажног алкохолног пића је кремаст, са слатким нотама свежег воћа, меда и печених пецанских ораха. Пиће има пријатан пријатан укус са топлим тоновима ваниле, чоколаде и зачина. Завршетак скота свеже. У окусу осетљивог лешника и млечне чоколаде. Боја пића је сунчана, лакша од мешане шкоте. Сви виски "Исле оф Арран Дистиллери" произведени без употребе боја. Ово пиће је такође добро соло или праћено цигаром. У коктелима се манифестује још карактеристичније. Али пити, упркос високом степену, је лако.

Роберт Бурнс: Цена

Ако и даље не знате да ли вам се свиђа укусСцотцх "Роберт Бурнс", и желите да се упознате са карактеристикама пића, препоручујемо да прво добијете мешани изглед. Произведен је у количини од пола литра и без поклон кутије. Бочица је врло једноставна. Поклопац је завртан, метал. Због тога је цијена пића у таквој амбалажи прилично приступачна - 354 рубаља по бочици. Доста другачији трошак за Роберт Бурнс-ом (виски, 0,7). Цена флаше без поклона поклона износи 1.800 рубаља. У туби ово пиће може се наћи за 1585 рубаља. Најзначајнији појединачни малт виски. Цена запремине 0,7 литара достигне 3363 рубља. Већина ових високих трошкова постиже се кроз разрађену бочицу, пластичну плуту итд.

Вхиски Роберт Бурнс: критике

Потрошачи тврде шкотску тракуОвај бренд је чисто задовољство. Обе врсте вискија су лако пијане, без узрока нежељених ефеката у телу. Комплексна арома савршено се меша са осталим састојцима у коктелима. Пиће је више откривено, ако благо загрејте чашу у длановима. Окус оба типа вискија уопште није силеџија, већ је веома мекан и глатко. Финиш Сцотцх траке је топло, са наговештајима ваниле. Ово је пиће за оне који воле да осете слаби мирис тресетних бамбуса и дим у вискију. Али, у окусу ових пића, вероватније је да ће се осећати беле храстове бачве у којима су алкохоли старији. Марка још увек није "унапређена", па су цијене за овај виски угодне са приступачношћу.