Класични печени сир, као у вртићу

Нема више пријатних успомена од успоменао безбрижном детињству. Прошло је у заборав за то удаљено време, али понекад желите да погледате нашу прошлост чак и изван угла вашег ока, а затим прегледамо слике старих детета. Када постоји жеља да осетите прошлост по укусу, из неког разлога се често памти крем сирће, као у вртићу, чији укус се не може поредити са било којим другим. Па зашто не испуните своју жељу и не кувате своје омиљено дечје јело, јер сигурно такво изненађење неће задовољити само дјецу, већ и одрасле чланове породице.

Кухињски сир, као у вртићу. Рецепт број 1

1 кг је најбољи крављи сир;
4 комада пилећа јаја;
0,2 кг крупице;
0,2 кг шећера;
0,1 кг маслаца.
0,1 литара млека.

Кухињски сир, као у вртићу. Кување

Пре свега, сок од сита се добија деликатна, хомогена конзистенција (нема потребе да се ова процедура изложи маму масе или мекане радње). Ширите у посуду.
Јаја са шећером додају се у масну масу и избацују.
Затим додајте маслац (омекшано), а мешавина поново темељно помешајте.
Затим излијемо крух, излијемо млеко, још једном бијемо и одемо, око 40 минута да бацимо крух.
После тога, калуп за печење је подмазан или маргарин и посути с крухом. Маса цурде се шири у облику.
И завршна фаза припреме - ставииспечите посуду у пећницу која је загрејана на 200 ° Ц и пеците док се коријена не постане златно, пробушена дрвеним штапом да проверите спремност посуде.

Рецепт за печурке од печурке број 2

Рецепт је готово идентичан, али се пропорције састојака мало разликују у односу на прву и одмах се израчунавају за малу породицу.

Кухињски сир - 200 г;
Млеко - 25 мл;
Шећер - 50 г;
Масло (меко) - 25 г и мало да подмазује облик;
1 пилеће јаје;
Семолина - 50 г;

Припрема

Кућни сир, као иу првом рецепту, је процејан (да би се постигла хомогеност) кроз сито.
Додајте му млеко, шећер, јаје, говеђ и маслац.
Добро се добро дода и остави око пола сата да баци крух.
Померање у облику подмазано, ниво.
Печите 15 минута у пећници прегрејане до 180-200 степени. Ако повећате брзину састојака, време кухања се повећава у складу с тим.

Да не би пале кесонолепреурањено отворите пећницу, морате сачекати док не буде потпуно припремљен - резултат ће бити прозрачан и невероватно бујна печурка, као у вртићу. Невероватно лагана технологија кувања, која не захтијева дуго времена, врло је често омогућила вашој омиљеној посуди с породицом. Поред тога, воћни сиреви, као у вртићу, представљају необично здраво јело.

Добијено је правилно кувану посуђујућу хранупопут пудинга воћног сира. Послужите ово јело сточићу с џемом, сирупом или са кондензованим млијеком. Ако постоји жеља, разне сухо воће, јабуке, грожђе, ванила се додају у тесто, али треба узети у обзир да ће се такво јело значајно разликовати од класичне тепиха.

После кувања, видећете да је ово управо тепих од ватре, као у вртићу - за укус се не може заборавити ако долази из детињства. Припремите омиљено дечје јело и поступите према својој породици, пријатељима и девојкама, верујте ми, ниједан од њих неће остати равнодушан. Поред чињенице да ће сви похвалити ваше кулинарске вештине, они ће такође затражити рецепт. Дају неизрециве осећања не само за себе, већ и за ваше вољене. Остаје само да вам пожелим бон аппетите и слатка успомена из детињства.