Кафански колач - оригинални и божански укус

Ако никада нисте пробали кафуторту, онда си изгубио пуно. Таква торта је често другачија по томе што је необично лагана и чини се да можете јести све. Додавање кафе торти чини укус суптилним и занимљивим.

Кафански колач са орасима

Производи који ће вам требати:

• 175 грама палачинке брашна;
• 250 грама маслаца;
• 175 грама шећера;
• три јајета;
• сто грама ораха;
• двеста грама шећера у праху;
• 125 грама сира;
• једна и по кашичица праха за пециво.

Рецепт за кување:

1. У посуду, пређите брашно и прашак за пециво. Затим додајте 175 грама маслаца, јаја, шећера и све треба да се шепа све док смеша постане хомогена.

2. Затим припремите мешавину кафе. Узмите две супене кашике инстант каве и две кашике куне воде. Додати смешу у тесто. Такође смо ставили орахе. Тесто раздвојите на два дела.

3. Пећ се загреје на 180 степени. Узимамо два сплит облика пречника од око 20 центиметара.

4. Ширите тесто у облику и пеците у пећници око 30 минута. Након што су колачићи спремни, морате их уклонити и оставити у форми око пет минута, а затим их уклонити.

5 Док се колачи хладе, можете победити 75 грама маслаца са сира Масцарпоне и једну кашичицу кафе растворене у кључу. Вода треба додати довољно да раствори кафу и више. Затим налијте шећер шећера и све добро мешајте.

6. Узмите пола добијене креме и подмазујте их једним колачом. Врх поставити другу торту и подмазати преосталу крему.

7. Окрасите торту са орасима.

Шта би могло бити укусније од чоколаде и шољице кафе? Можда кафа и чоколадна торта? Ова торта је само укусна за слатке зубе. А они који нису превише љубазни слатки, мало је вероватно да ће одбити да пробају комад овог посластичара.

Кафа и чоколадна колача торта

Неопходни састојци за тест:

• 200 грама чоколаде;
• 150 грама маслаца;
• 125 грама шећера;
• ванилин;
• једну жлицу инстант каве;
• пет јаја;
• једну кашичицу праха за пециво;
• три кашике какаоа;
• 190 г брашна.

Неопходни састојци за крему:

• 50 грама чоколаде;
• две кесе кафе с кремом;
• 2 кашике ракије;
• шест жлица шећера и бољи прах;
• крема, садржај масти од 35%, око 800 грама;
• три кесе затезача за крему.

Да бисте украшили торту за кафу, потребно је:

• две кашичице какаоа;
• чоколаде или шарене глазе

Метода припреме торте:

Кухање теста.

1. Ми растворимо чоколаду и мало га охладимо.

2. Док можете да победите маслац, ванилин и 75 грама шећера.

3. Одвојите три румењака од белаца и мешајте са преосталим јајима, као и кафом. Додајте сву ову смешу на путер и разблажите. Онда можете поново ставити хладну чоколаду и бич.

4. Узимамо протеине и комбинујемо их са чоколадном масом. Брашно треба мешати са прахом за пециво и какао, а затим додати чоколадној маси.

5. Ширите тесто у калуп и пеците око тридесет минута. Температура би требало да буде око 170 степени.

6. Када је торта спремна, пустите да се охлади и затим исечите. У овом случају, неопходно је да је доњи колач нешто дебљи од горњег.

7. Узмите доњу торту и поставите је на кувану јарбу. Затим подесите страну.

Крем за кување.

1. Прво морате да бичите хладну крему, шећер са ледом и фиксатив. Добијена маса је подељена на два дела.

2. Колач, који је мањи, растворен, додајте кафу са кремом и пола шлага. Сви се добро мешају. У истој маси налијте ракију, наријете чоколаду и поново се мешајте.

3. Добијена крема је постављена на првом колачу. По жељи, торта може бити намочена малим сирупом.

4. Топ половину преостале креме и расипајте крему.

5. Када се колач охлади, уклоните га из калупа.

6. Потроши какао и украсите центар торте.

7. Све! Наша торта за кафу је спремна!

Уверите се да ако пецате барем једну торту за кафу, рецепт који смо вам понудили, желећете да га поново кувате.