Цаке роллс: рецепт
Багели су кулинарски производ,унутар којег је пуњење садржано. Печење је добило ово име због облика који подсећа на животињске сирене. Сирни ваљци, чији је рецепт у нашој земљи веома популаран, веома су укусни. Пошто се тесто за ово јело може припремити на различите начине, уобичајено је да се издвајају багеле од љешне пецива, од квасца, од песка и од скуте. Затим ће бити описани тачно ситан кроасани сир.
Понекад подсећају на колачиће, а понекад и на бунге,све зависи од тога који формулар они дају и какву врсту намирница треба користити. Ускоро ћете схватити како припремити кроасантне ролнице, чији ће рецепт касније бити описан. Њихов укус је веома мекан, јер се сјемена директно додаје у тесто, ово јело ће бити одличан додатак чају.
Најпопуларнији рецепт за сиреве сира
За ову опцију потребно је следеће: качкаваљ - 200 грама, маслац - 100 грама, четвртина кашике соли, 150 г преплављеног брашна, као и биљно уље, које морате подмазати за печење. Ова опција се нуди с пуњењем од грожђица и сувих слаткиша, које треба да узму стотину грама. Хајде да их припремимо према овом рецепту.
Прво припремамо пуњење, за који се парисуве шљиве се морају разрезати на комаде, које се затим мијешају са грожђем, пре-натопљеним. Обришите сир кроз сито, а затим мијешајте с маслацем, со, брашном, а затим гнетите тесто. Резултирајућу масу теста подијелите на пола, увијте два круга. Оба круга морају бити подељена у троуглове. Ставите сваки од насталих делова пуњења, а затим их увртајте ваљцима. Сипајте горњи слој багела у шећер, а затим ставите припремљену посуду за печење. Кувајте 15-25 минута на две стотине степени. Као алтернатива представљеном пуњењу, могуће је понудити кандиран вишња.
Сирови багеци, рецепт за други
Ово јело ће се жалити свима, чак и онима који то не чинејако воли сису у чистој форми. Врло су једноставне и брзо се једу. За ово јело вам требају следећи састојци: 200 грама брашна, соли, шећера, 400 грама воћног сира, пола жлица пецива за пециво, једну жлицу ванилиног шећера, два јајета. Решите маргарин на великој групи. Додајте га у брашно и гнетите га у стање мрвица. Додајте ову мешавину сира, јаја, прашка за пецење, со, ванилиног шећера. Обришите темељито. Формирајте куглично тесто, покријте га филмом и ставите пола сата у фрижидер. Уложите тесто у врло танак слој, који је великодушно посути шећером. Склоните круг у троуглове, извадите их из багера. Ставите плочу за печење, која је претходно подмазана маслацем. За пуњење можете користити не само чистог шећера, већ и шећера са орасима или циметом. Печите 20 минута у пећници, загрејте на две стотине степени. Багеле се могу замазати јајима или водом са шећером, а затим се испоручују златним. Сада су спремни, можете послужити за чај.
Кухињски сиреви: рецепт 3
То ће захтевати: 1-2 паковања сирће, сто грама биљног уља и маслаца или маргарина, 30 грама квасца, чаша млека, 4 чаше брашна, 4 кашике шећера. Кућни сир можете узети само паковање, а затим ћете добити укус укуса, а ако узмете два, добићете точно цурд ваљке. Разблажите квасац у топлом млеку, растопите маргарин, прелијте га у млеко, додајте биљно уље, шећер, брашно и мијешите тесто. За пуњење, мешајте сирће са шећером. Тесто се ваља у ролну, подијељено на делове, од којих је свака ваљана у округли слој. Исеците га у троуглове, извадите ражњу, навијте багеле. Печите на тридесет минута на 200 степени.
Сви имају пријатан апетит!