Багеле са вишњом: рецепт са фотографијом

Багеле са вишњама су мирисна пецива, која се могу кувати буквално за пола сата. Имајте на уму да ваша домаћинства одмах затварају вруће колачиће, па кувати одмах у дуплој количини.

Багеле са вишњом. Рецепти са фотографијом

За почетак желимо да вам кажемо какокувати багелс из бујног теста квасца. Сигурно ће вам се допасти комбинација бујне базе и слатких и киселих надопуњавања. Ми ћемо припремити багеле са вишњама на следећи начин:

• 200 грама млијека топло на штедњи на 35-40 степени.
• Додајте кашичицу квасца у течност, мешајте и сачекајте док се не растворите.
• У дубокој посуди, гајите 250 грама замрзнутог путера, одгајите 550 грама бијелог брашна, а затим ручите састојке у мрвицу.
• Припремљена мешавина квасца са две кашике павлаке, исте количине мајонезе и две пилетине јаја. Мешајте састојке са миксером при малој брзини.
• Комбинујте обе мешавине и гнетите меко тесто рукама. После овога, завијте је у филм за храну и ставите је у фрижидер два сата.
• За пуњење користићемо вишње од целог воћа. Ставите производ на сито и дозволите вишак сирупа да се исуше.
• Тесто готовог теста у три дела, сврставајте свако у круг, посипајте шећером и још једном идите на њих с ваљком.
• Прекрижите радни предмет попречно, а затим поделите сваки сектор на три дела. На широком делу троуглова који се добијају, ставите једну жлицу прелива, а затим сваку ролну.

Ставите багеле са вишњама на плочицу за печење,покривени пергаментом и оставити 15 минута. Када се тесто диже, намазати претучен жуманце и поспите шећером и послати пећи у загрејаној рерни.

Торта направљена од трешања од трава са махуњом

Колачићи за овај рецепт раде брже одиз теста квасца. Да бисте диверзификовали свој укус, можете додати цимет или ванилију у композицију и узети свеже или замрзнуте бобице. Како кувати чешње (рецепт са фотографијама):

• Да би направили тесто, прво помешајте 100 мл павлаке, 100 путера, једну жлицу шећера и пола кашичице цимета.
• Пребаците две чаше брашна у шољу и додајте прашак за пециво.
• Мачите тесто из припремљених састојака и пустите да се одмори око 20 минута.
• У то време припремите вишњу - исперите, сортирајте и уклоните кости.
• Тесто раздвојите на неколико делова, извуците крупне млазнице од њих и исеците их на троуглове. Ставите свако неколико бобица и увуците их ролнице.
• Исперите колаче у унапред загрејаној рерни док не порите.

Багеле са вишњама биће укусне не само вруће, већ и хладне.

Багел "Аир"

Припремите овај дивни бисквит за пићење породичног чаја и молим вас са јединственим укусом ваших најближих. Да бисте направили багел од трешње квасца, мораћете да урадите следеће:

• Цруните 25 грама квасца, покријте их топлим млеком и додајте шећерну кашичицу. Ставите посуду на топло место и сачекајте да квасца ферментира.
• Одвоји четири шоље брашна одвојено и млевите у мрвицу са 250 грама нарибаног маргарина.
• Комбинујте производе, додајте чашу павлаке и гнетите тесто.
• Третирајте и припремите бобице.
• Када се тесто уклапа, поделите га на четири комаде, свалите сваки од њих и исеците триангуларне комаде од њих.
• Обликујте багеле од теста и прелива, ставите их на плочицу за пециво, четкате јајима и потресите мешавином шећера и цимета.

Исперите слатку посластицу у пећници док не завршите, а затим оставите да се охлади неко време, ставите у прелепу јело и послужите. Као и увек, такви колачићи се савршено комбинују са чајем или кафом.

Багели брзо

Ако чекате госте и нема времена за кување, обратите пажњу на овај рецепт. Овога пута предлажемо вам да направите укусне пецива из колача:

• Одредите свежу вишњу, исперите, уклонитекости. Ако користите замрзнуте бобице, прво их одмрзните, а затим истисните додатни сок. Припремите припремљено пуњење две кашике шећера.
• Отпустите пециво, пребаците га на квадрате, исеците свако од њих попречно, а затим исеците сваки део на још два комада.
• Ставите кашичицу за пуњење на широки део радног комада и навијте. Урадите исто с осталим производима.

Ставите багеле у пећницу, четкицом поједите јаје и пеците десет минута. Послужите готовом оброку чаја или других пића.

Багеле на пиву

Због не сасвим уобичајене композиције теста, овај печење је оштро и лагано. Покушајте да то направите према нашем рецепту и изненадите своје рођаке оригиналним укусом:

• Топите једну посуду маргарин у посуди.
• Додајте једну чашу било ког светлосног пива.
• Обришите четири чаше брашна у посуду и гнетите дебело тесто. Поделите га на два дела, свако ставите у пластичну врећу и поставите у замрзивач један сат.
• Док се тесто хлади, млевите довољно шећера да направите две чаше слатког праха.
• Уклоните једну торбу из замрзивача и поставите гана столу. Требало би да буде довољно еластично и не би се прекидало. Окрените га у круг и, како смо описали раније, исећи га у трокутасте празнине.
• Оборите тесто и багреме, шалите их у посуду за посуђе посута брашном и пеците до краја.
• Врући бисквити одмах врећу у шећеру у праху и ставите посуду.

Урадите исто с другим дијелом теста. Послужите вишње с чајем, какао или врело млеко.

Закључак

Бићемо срећни ако уживате у кувањуукусне, ваздушне и хрушке трешње са вишњама. Експериментишите са различитим врстама теста, покушајте да их кувате различитим пуњењем и изненадите своје вољене оригиналним окусима. Такви колачићи се испостављају једнако укусним у врућој и хладној форми, тако да можете пецати са маргином и дати сладак десерт за целу породицу неколико дана унапријед.