Мазурка - древни пољски плес. Али у кувању постоји "Мазурка" - оригинална, укусна салата, шарена и веома корисна. Да ли желите да знате како је то припремљено?
"Мазурка" је вегетаријанска
Као што сте већ схватили из наслова, "Мазурка" (рецепт)- салата која може бити или са месом или у вегетаријанској верзији. Дозволите нам да се детаљније бавимо. Требаће вам: конзерва тамних пасуља, још један - кукуруз, 2-3 бугарске паприке (бољи црвени или један црвени, други зелени или жути). Необична "мазурка": рецепт (салата) обухвата више и туршије (одело и туршије) краставце - 2 комада, велика, шаку ораха, неколико зубоцхков бели лук, першун (зелена), цилантро, биљно уље (маслиново или сунцокретово) . Након што је сазнао шта се састоји од "Мазурке" (рецепта), пустимо салату бацањем бобица и кукуруза на сјај. Пеппер и исеците га на коцке. И краставци. Посејати цилантро и першун. Исецкање ораха. Чесен је пустио под штампу. Пребаците све састојке у посуду, сољу, бибер, сезону с маслацем, мешајте. У вази ставите цијелу салату. Постављени су "Мазурка". Рецепт (оставимо салату у овом облику) препоручује украшавање посуђа с ситаним прстеновима слатког бибера, положеног у храну.
Месо "Мазурка"
Сада да пређемо на верзију меса. Као овај састојак, кувари нуде говеђи језик или једноставно говедину. Укопи је у слану воду док се не кува. Цоол, исецкан у траке. Узмите 2-3 киви од воћа, четкицу, исеците на мале резове. Полу-прстенови исецају три црвене паприке. Одлази у салату "Мазурка" (рецепт препоручује), као што је већ поменуто, конзервирана црвена пасуљ. Ставила је у чичак, нека се исцрпли. Мешајте све састојке, додајте, сезону сосом од маслиновог уља и неколико кашичица сенфа. Посуђите салату с свежим сецканим копром прије служења. Укусно је, зар не?
Мазурка оригинал
Шта још може бити салата "Мазурка"? Прво, постоји разне дијелове меса. Ова компонента је добра у облику пилетине дојке, димљена шунка. Дивно је због укуса и кретања. Или не кувани, већ печени, пржени. Друго, пасуљ. У претходним рецептима је конзервисано. Али можете да водите редовно, сирово и само кувајте. Наравно, претходно га треба натопити неколико сати. Како се облачење користи не само биљно уље, већ и мајонез, међутим, пожељно лешно, ниско-калорично.
"Мазурка" са шунком и јабукама
И, коначно, сложенија салата"Мазурка", међу којима је компонента: суви врат - 250 г печена говедина (посно свињско) - 100-150 г јабука, слане и слатке - 2 комада средње величине, грашак (5-6 кашике), ¾ шоље кувано пасуљ, 1 краставац (усољена), мало (по укусу) кукуруза (из банака), 1-2 паприке. Мајонеза је погодна за облачење. Састојци, по потреби, сече на коцке, комбинују се са грашком, пасуљем и кукурузом. Премешајте, солите, сезону, пустите да се салата упије и служи. Само обавезно попуните зеленилом!
Једите за здравље!
