Универзална и укусна салата "Коиасх". Реципе за све прилике

Свака домаћица у свом арсеналу има неколикорецепти за грицкалице који спадају у категорију "универзални". Ово су јела која су погодна за све прилике. За њихову припрему, скупи и егзотични састојци нису потребни. Такође се могу послужити месом, рибама и потпуно независним јелима. У овом чланку читаоци су представљени рецепти за салату, што се односи и на ову категорију грицкалица. Салата "Коиасх" - овај деликат можете припремити према следећим описима. Пробајте ово јело, дефинитивно ће вам се свиђати и дуго се у бележници "смирити" својим омиљеним рецептима.

Број опције 1. Поврће

Салата "Коиасх", рецепт за испуњавањеје приказано у наставку, неопходно је окусити онима који воле остренке грицкалице. Одличан укус, естетски изглед, пријатна арома - све ово ћете добити као резултат кувања.

Да припремимо грицкалице, припремамо следеће производе:

• 200 г свежих шампињона;
• 1 бундле салате;
• 200 г струњаца;
• 1 средњи лук;
• 100 г парадајза;
• лимун;
• сол;
• црни бибер у праху;
• биљно уље.

Научите да припремите салату "Коиасх" (рецепт са поврћем). Лук сечемо на ситне делове и пржимо у биљном уљу све до омекшавања. Мелите мале гљиве са танким плочама. Сипајте их у понев у лук и кувајте око 10 минута. Даље, додамо низ зрна, мешамо и кувамо на средњој врућини. Када је поврће спремно, пустите их да се охладе и сипају у дубоку посуду. Од лимуна исцедите сок (2 велике кашике) и попуните га салатом. Солим и бибер по укусу. На дну плоче стављамо листове зелене салате, одозго излијемо ужину. Уређујемо јело са малим парадајзом, исеченим на два дела.

Опција број 2. Риба

Веома пикантан укус салате "Коиасх", рецепт који је представљен у наредном упутству. Ако вам се свиђају морски плодови и суво воће, онда вам ова посластица сигурно задовољава.

Да бисте ову опцију учинили ужинама, требају вам наведени састојци:

• 350 г ораха;
• 300 грама свежег ружичастог лососа;
• 250 грама сардона;
• кефир или јогурт са ниским садржајем масти;
• 100 г конзервираног грашка;
• 350 г розине и суво кајсије;
• сол;
• биљно уље;
• коријандер

Кувати лосос у слану воду, хладно инарезати на комаде. Пржите сардоне у маслиновом или сунцокретовом уљу. Сужене грожђице, сушене кајсије и ораси. Са грашком исцедимо течност кроз сито. У посуду за салату ставите све састојке, слану по укусу. Додајте неки коријандер у посуду и напуните кефир (јогурт). Оставите снацк стрм на хладном месту на сат.

Опција број 3. Месо

Из следећег описа ћете научити какода кува ово јело са говедином и пилетином. Ова салата "Коиасх" (рецепт, фотографије приказана доле) је веома хранљива и високо калорична, тако да се може безбедно послужити као потпуно главно јело.

Састојци:

• 200 грама пилећег меса;
• 100 грама говедине;
• 2 корења;
• 5 кисели краставци;
• 1 лук;
• 1 каранфилић од белог лука;
• 50 грама ораха;
• 2 пилећа јаја;
• 5 великих кашика павлаке;
• сол;
• сирћет;
• биљно уље;
• коријандер;
• шећер.

Кување меса све док се не понуди и охлади. Кувајте тврде кувана јаја. Исецкати лук на полу прстима и пржити у путеру. Корење пролази кроз грубо, додати со, шећер, коријандер, сирће да се окуси и премеша. Дробите месо, краставце, ораси и бели лук. У дубоку посуду, мијешајте све празнине. Пуњену посуду павлака. Салата "Коиасх" (рецепт са месом) препоручује се да служи са палачинима. Ансамбл ове две деликатесе чини укус још укуснијим и задовољнијим. Бон аппетит!