Ђумбир кекси. Рецепт за сваки укус

Ђумбирски кекси нису само деликатесно, већтрадиционално јело за Божић и Ускрс. То је земља ђумбир и цимет који му дају јединствени укус и мирис, од детињства. Омиљени кекси од гингера, чији рецепт је једноставан и не захтева посебну вјештину од кувара, може савладати чак и почетну љубавницу. Ђумбир има утицај загревања, тако да је овај колач најчешће печен у хладној сезони. Кухано бисквит од ђумбира, као што је у Икеи, може се дуго складиштити, тако да се може одмах сакупљати у великим количинама.

1. Гингер цоокие рецепт број 1. Да би се припремио колачиће на је овај рецепт потребно за стотину и тридесет грама шећера и маргарина, два јаја, две кашике свака од меда, кашику какаоа, Једна кашичица цимета и подземних ђумбира, прстохват млевеног каранфилића, три стотине осамдесет грама брашна, пола кесу ваниле шећер и кашичицу прашка за пециво. Истопите маргарин и мед у микроталасној пећници или воденом купатилу, а затим помешати са цимет, ђумбир, каранфилић, какао и шећер. Јаја добро премазе ванилинским шећером и улије у мешавину уља, додају брашно и мијешају тесто. Хомогено ингверно тесто завито у полиетилен и ставити у фрижидер 2 сата. Охлађени Тесто се избацио у танком слоју, од којих преко кондиторских калупима секу широк спектар малих колачића. Пеците на печење, за печење папир готови, на 180 степени, не више од 7 минута. Колачићи боље јести у топлој форми, јер када се хлађење постане мало тешко. Може се загревати у малим порцијама у микроталасној пећници, јер се конзумира.

· Гингер цоокие рецепт број 2. За енглески традиционалној рецептури припремити стотину грама путера, једно јаје, два шоље брашна, скоро пуна чаша шећера, кашику ђумбира у праху, кашичицу цимета и мушкатног орашчића, пола кашичице кардамона, ванилин шећер, један и по кашичице прашка за пециво. Превуците меку маслац са шећером, ванилијом и зачини, затим додајте јаје и добро се мешајте. Просејана брашно и прашак за пециво сипати у смешу уље и замесите тесто. На флоуред столу, ролл оут тесто у резервоар и користећи калупе тесто отвора. Печење је прекрио папиром за печење, шири колачиће и пече у топлој рерни на 180 ° Ц око 10 минута Цоокиес треба да стекну златну боју. Узимамо послужавник за печење из рерне. Готови колачи су украшене боји глазура, Пиерце рупе, и чинећи петље обојених трака да виси на јелку. Енглески Божић Гингербреад спреман.

· Гингер цоокие рецепт број 3. Уколико се жели, мека Баке колачи треба искористити овај рецепт, што би захтевало три стотине грама брашна, кашику млевеног ђумбира, кашичицу соде бикарбоне, кашичице цимета, неколико чена цвасти, млевена у малтер, соли на врх ножа. Стотину и педесет грама путера, двеста грама шећера, једно јаје, кашику ликер или било сока, две кашике меда. Мик брашно са зачинама, сода и со. Одвојено, претуците меку маслацу и шећеру. Додајте јаје и поново жвакајте док се не формира бела пена. Загрева мед у микроталасној пећници, сипања уља смеше заједно са соком. Комбинују са брашна хомогену смешу и замесити тесто, које се морају уклонити у фрижидеру 40 минута, расхлаДени теста Ката куглице и њихово благо, приплиуснув, шире на плех која је лежала на папир за печење. Када печете колаче повећање величине, тако да морате да напустите између њих на удаљености од неколико центиметара. Печите у врућој рерни 15-20 минута. Припремљени колачићи морају бити ускладиштени у кутији са поклопцем.

Гингербреад Цоокиесчини 60 кцал / 100 грама, може се користити и уз поштовање дијете. Само није препоручљиво јести више од сто грама дневно. Ако стварно волите ову врсту дезерта, али не желите да добијате тежину, онда смањите потрошњу хлеба и других производа од брашна.