Како припремити салату од природног рака?

Сада ћемо вам рећи како се припреми салата од крабе. Рецепција за његово стварање ће се узети у обзир корак по корак у нашем чланку.

Имајте на уму да месо овог морског животаје врло лаган, укусан и користан производ. Истина, природни рак је скуп. Због тога многи људи себи дозвољавају такву деликатност само на празницима. Истовремено, већина нас замењује са ручним штаповима, који су у најбољем случају израђени од сурими. Свако ко је пробао право месо морског становника схвата да је разлика између ова два производа одлична.

"Снежна" салата

Ово јело нема своје имепрвобитна храна или ледени укус, али због његове главне компоненте - месо снега рака. Сви остали састојци који су у једу су једноставни и обични. Због тога нећете много трошити на њих.

Ова салата са укусним природним раком, савршена је за свечану забаву или романтично вече за два љубитеља.

За кување потребно је:

четири јајета пилетине;
два велика краставца;
500 грама кувано и смрзнуто природно раковино месо;
кашика ока (6%);
црвена сијалица;
150 грама тврдог сирастог сира;
три кашике мајонезе.

Припрема укусне салате

Одмрзнути раково месо. Дајте одвод у сок, раздвојите вене. Затим пресечите на танке струготине.
Кремо јаја, хладно, четкицу. Затим извадите жуманце, ставите их у посебан контејнер. У овој салади биће вам само протеини. Пресећи их у траке.
Исперите лук, лупите лљу. Затим резати поврће у коцке или семирке. Након опекотина са кључањем воде, додајте мало сирћета. Пустите лук маринирати седам минута. Затим излијте раствором соли, осушите лук.
Скините танку кожу брашном од поврћа од испраног краставца. После решетка.
Урадите исто са сиром.
Сада морате сакупљати салату од природних ракова. У посебном дубоком посуду, комбинирајте целулозу краставца, сушени лук, крабово месо, беланчевине и сир (већину).
Ако желите, можете додати и мало зеленила (разрезане). Узмите смешу са сомуном из мајонезе.
Након што ставите у посуде за салату или на велику плочу салате од природних ракова. Врх са струготинама сира.

Сложена салата

Сада размислите о другој верзији какоприпремила салату природних ракова. Имајте на уму да главни састојак мора бити припремљен и одвојен. Али веровање, потрошена снага и време сигурно ће се исплатити ентузијастичним повратним информацијама гостију и необичним укусом посуде.

Да бисте припремили салату са природним месом од раковице, потребно је:

два велика краставца;
један живи рак средње величине (око један килограма у тежини);
један ловорни лист;
пет кашика мајонеза од препелица јаја;
170 грама чврстог слатког сира (на примјер, "Маасдам" и други);
каранфилић од белог лука;
деведесет грама конзервираног грашка;
180 грама зрелог и слатког парадајза;
две кашике морске соли;
пет грашка паприке;
један креч или лимун;
два комада каранфилића.

Припрема занимљивог јела са ракцијом: корак по корак рецепт

Кување живе ракије је једноставно, само вам је потребнопратите даља упутства. Прво, сипајте воду у велики прслук. У запремини треба да буде више од двоструке тежине раковице. Дајте воду да завари, додајте ловоров лист, морску сол, каранфилић и грашак. Затим ољуштите бели лук, притисните преса, додајте у чорбу. Лимун (или лимун) исперите, исеците. После стискања у сок од поврћа. Стир. Дајте поново да кувамо чорбу.
Након што сипате ракове у раствором соли, сачекајте да течност прокучи. И кухати око 16 минута. Више времена за кување није потребно, јер ће рак постати "гумени".
Након одређеног времена, уклоните га из слане раствора, поставите на леђа, охладите. Ставите плочу само тако да месо не истиче сок.
Док се главна компонента хлади, идемо на другу. Пари парадајз, исећи на танке резине, који се затим раздвајају у четвртине.
Оперите краставац, лупите, исеците у средње коцке.
Сјести си сир као краставац.
Извадите раствор од грашка.
Направи рак. Да бисте то урадили, отворите шкољку ножем, уклоните месо, одвојите мукус из ње, а такође и шкрге. Исеците канџе, скините филете. Затим млевите месо.
Сакупите слој салата по слој у случајном редоследу. Покривајте сваки слој мајонезом.
Украсите салату рак са стручњацима. На врху нема потребе за подмазивање јела са мајонезом.

Салата од природног раковиног меса. Рецепт са пекиншким купусом

Такво необично јело ће волети љубитеље и слано, и слатко. У овој укусној салати има и воћа и хранљивих састојака.

За кување потребно је:

45 мл лимуновог сока;
две велике зелене киселе јабуке;
400 грама куваног сладоледа раковог меса (наравно, природно);
пет перја зеленог лука;
каранфилић од белог лука;
25 милилитара јабуковог сирћета (6%);
соли (по укусу);
деведесет милилитара маслиновог уља;
150 грама кинеског купуса.

Припрема укусног јела од природног краба: корак по корак инструкција

Прво, одмрзните месо, сипајте га неколико минута са сланом водом. Након одвода. Затим подијелите месо у влакна.
Оперите јабуке, ољуштите их, срцаизбрисати. Исеците један воћњак на коцкице. Оставите друго за базу сосова. Пире се у блендер у пире кромпи. Затим додајте сирће и лимунов сок, бели лук (притиском преко штампе). Саљу целу смешу (довољно је пола кашичице). Затим одложите контејнер са компонентама са стране.
Узми сада Пекин купус, ољуштити, исецкати.
Исеците лук лука.
Сада је дошао тренутак када ћете сакупљати салатуод природних ракова. Како је то учињено? Све је довољно једноставно. У једној дубокој јарци повежите све састојке, а то су: зелени лук, јабука, пекингски купус и, наравно, крабско месо. Затим се састојци сипају сосом од белог лука и маслиновог уља.