Пилетина пате од груди. Рецепти

Пилећа паштета од дојке ће вам помоћи у многимживотне ситуације. На пример, можете му послужити са тостом за доручак, направити сендвиче током дана и служити као оригинални ужин на одмору. У овом чланку ћете научити како направити паштету од пилеће пите са широким спектром укуса.

Орахова Пате

Ово јело сигурно ће ценити ваше вољене, па је кувати са стоком. Како направити паштету од пилећег пите са орасима:

Укорите 600 грама пилећег филета све док не понудите. Поред пилетине, ставите у посуду једну ољуштену шаргарепу, један мали лук и два чесна чесна.
Ставите припремљену пилетину, шаргарепу и црни лук у посуду блендера. Пошаљите тамо 200 грама ољуштених ораха и неколико кашика чорбе.
Мршавите све састојке, сезоните их сољу и мушкатним орашчићем.
Лупите, исеците и пржите неколико лука у биљном уљу.
Мешајте брушење са паштетом и поновно саставите састојке помоћу мешалице.

Готов производ завршите у фрижидеру на сат, а затим га послужите таблици са тостом или крајевима црног хлеба.

Пилећа паштета. Рецепт за груди и сир

Ево још једне варијације у пилећој паштети. Јело је припремљено брзо како нестаје са стола. Да бисте направили пашту од пилећег ткива, биће вам потребно:

Печемо до кувања у пећници 800 грама пилећег филета.
Пеел, исецкајте и пржите два лука у тигању.
Када се храна охлади, млађите их неколико пута. Урадите исто са 200 грама тврдог сира.
Комбинујте у чинију паштете, 150 грама маслаца на собној температури, соли и зачини по укусу.

Ако се завршено јело чини сувом, додајте му неколико кашика пилеће чорбе.

Пилећа прса пате у блендеру

Ова оригинална ужина ће украсити било који празнични сто и привући пажњу гостију. Пилећа паштета дојке и јетре припрема се на следећи начин:

Пеел, фино исеците и пржите један лук у маслацу.
Додајте 500 грама пилеће јетре у тањир (претходно припремљен и исечен на комаде).
Налијте у 100 мл сувог црног вина и сачекајте док се потпуно не испарава. На крају додајте 50 мл ракије и запалите.
Одвојено, испржите 500 грама пилетине дојке, исецкане на мале комаде. За арому, додајте неколико спригова рузмарина и белог лука по укусу.
Налијте 100 мл сувог белог вина у посуду и симулирајте пилеће груди у њој неколико минута.
Када се вино упари, исеците месо са мешачем, а затим сипајте 100 мл шлага и 50 мл мартини. Направите састојке са сланом и бибером. Можете додати млевене печене пистације.
Мијешати јетру са 50 грама маслаца, мушкатног орашчић и мало соли. Након тога, млетите га миксером или блендером.
Прво поставите пилеће кутије на фолију, а затим исецану јетру. Окупите папиром папира, потресите га матице и ставите у фрижидер један дан.

Послужити куваној посуди охлађени сухим белим хлебом у микроталасној пећници.

Пате "Бригхт" у микровалној пећници

Посуда добила име не само за првобитну боју, већ и за необичан укус. Припремите пашту од пилетине са зачинама са нама и погледајте за себе. Рецепт:

Узмите 300 грама пилећег филета, исеците га на мале комаде, ставите у стаклену посуду за микроталасну пећницу и залијете воду над то. Покријте месо поклопцем и ставите у микровалну четврт сат времена.
Када је пилетина спремна, охладите је и раставите је у влакна.
Укопи и пељи два пилетина јаја.
Излити једну велику шаргарепу, сециставити парче, ставити у одговарајућу стаклену посуду са соли, ловоровим листом, свјежом и рузмарином. Кувајте га у микроталасној пећници три минута.
Ставите шаргарепу у посуду блендера (не изливајте воду), јаја, пилетина, чесен и четвртасту чашу куркума, врућег бибера и млевеног ђумбира.

Превуците производе у пастозно стање, додавајте "шаргарепу" воду ако је потребно (уклањање листова листа и свјеже паприке из ње). Послужити посуду са кашиком или багетом.