Како сакупљати целу и нарибану јагоде шећером за зиму: неколико рецепата

Јагоде се, без сумње, сматрају највише"Изузетна" берри. То је незаобилазна компонента најквалитетнијих и лијепих десерта. Шта би могло бити атрактивније, на пример, јагоде са шлагом? Љети је сасвим могуће третирати себе и своје рођаке са посуђима с свежим јагодама. Али чак и зими, желим направити нешто укусно, користећи предиван "лепоту". Поред уобичајеног џемова, може се користити и сакупљена пире јагода са шећером. За зиму се кувају, сипају сирупом или замрзавају. Може се примијенити и термички и сирови третман производа. Нудимо вам неколико рецепата на тему "Цела и обрисана јагода са шећером." За зиму можете се складиштити и на свеже бобице стављајући их у замрзивач. Изаберите најприкладнији метод за вас и уживајте у прекрасном третману током целе године.

Како жетву пире јагоде са шећером за зиму? Први рецепт: кување

Свеже јагодице пере под текућом водом иставите на чесму да исцедите вишак течности. Затим премешајте јагоде заљубљењем или убрзањем у блендеру. Добијена маса прелије шећер у омјеру од 1: 1 и заведи пет минута. Проливајте се на обале, увијте их и омотајте све док се потпуно не охлади.

Јагоде у шећеру. Рецепт два: Стерилизација

Велике цјелине бобица стају у конзервама, обилносипање шећера. Као резултат, контејнер ће имати више слојева. Пола килограма јагоде ће захтевати око једну и пол до две чаше шећера. Тегле треба стерилисати стављањем у лонац воде, ниво који би требао стићи до "рамена". Када се користе полутријски контејнери, време кључања треба да буде најмање двадесет минута од појаве првих мехурића на површини воде. После тога, лименке се увлаче поклопцима и покривају густом капом за постепено хлађење.

Јагода, пире са шећером. Рецепт три: замрзавање

Прекрасан десерт може се испразнити током складиштењасвеже замрзнута маса. Узмите три дела бобица и један комад шећера. Мешајте два састојка и темељито их побиједите мешачем или блендером. Добијена маса се шири преко малих калупа и замрзава. Смеша се може користити у разним десертима. Овај комад такође може да делује као независно јело "Фруит Ице Цреам Ице Цреам".

Може ли се чувати у фрижидеру очишћене јагоде са шећером (за зиму)?

Тендерска структура бобица не дозвољава дуговреме, чак и када је помешано са шећером, чува јагоде на нултој температури. Ручне смеше, постављене у тесно затвореним контејнерима, могу се складиштити у фрижидеру највише од петнаест до двадесет дана. Ако је овај период прекорачен, вероватно ће се десити процес ферментације. Стога, покушајте да користите бобице свеже, процесирајте их термички или замрзујте. Поред описаних метода обраде, постоје и многи други рецепти за џем, пире кромпир или мирисни јогурт јагода. Диверсифи иоур диет витх тхесе вондерфул дисхес!</ стронг> </ п>