Боровница је укусна посластица

Љубитељи сладокалице ће ценити боровницуџем. Веома је мирисно и укусно. Међутим, морате знати како правилно припремити ову делицију. У боровници садржи велики број витамина и хранљивих материја. Због тога је неопходно задржати их у максималној количини током процеса кувања. У том случају морате знати како кухати џему боровнице пет минута.

За припрему џема потребно је само узетиопрали и изабрали бобице. Ротиран и здробљен одмах одбачен. Ставите бобице у посуду и покријте шећером. Једном килограму бобица захтева исту количину шећера. Јам се инфузија 6-7 сати. После тога поставите тавану на пећ и укључите малу ватру. Налијемо око 400 милилитара воде. Дремеж доведите у врелину. Требало би да се кува 20 минута. Затим уклоните посуду из ватре и пустите да се садржај охлади 4 сата. Затим се џем боровнице ставља на ватру и кува док се не припреми. Пет минута пре спремности додајте два пупољка од каранфила. Залијемо џем преко тегли и затворимо их поклопцима. Када се охлади, мора се уклонити у хладнији простор.

За оне који желе да уштеду кориснијесупстанце, други рецепт је погодан. Будући да ће топлотни третман бити краћи, потребно је користити шећер. Узимамо 1 килограм јагодичастог воћа, који се претходно треба испирати и очистити. Ми их увртамо кроз млин за месо. Затим мијешати шећером и оставити 2 сата. Затим ставите посуду са џемом на ватру и кувајте око 5-7 минута. Јам не треба да врео. Шећер треба да се раствара. Према томе, ватра мора бити умерена, тако да је овај пут довољан да се маса постане хомогена.

Боровој џем се одмах ставља у припремљене банке. Овај производ најбоље чува у фрижидеру. Врх са танким слојем шећера у свакој посуди.

Многи воле џем, који има мало киселости. Боровнице не могу дати такав ефекат укуса. Због тога додајте лимунов сок.

Да направите џем од боровнице на овом рецепту, потребно је да узмете један килограм бобица, чашу воде, чашу шећера и пола лимуна.

Прво треба припремити сируп. Да бисте то урадили, мешајте шећер и воду и доведите ову мешавину у врелину. Бобице морају бити припремљене унапред. Спустимо их у сируп. Додајте сок пола лимуна у џем. Ватра је умерена. Дремеж довести до кувања и кувати док није спреман. Обично време кувања није више од 30 минута. Готови производ се улива у припремљене банке. Затим се џем остави у просторији док се потпуно не охлади. Тада га треба померити на место са нижим температуром.

Ово су неколико опција за кување јам одборовнице су једноставне и брзе. Али ова бобица савршено је комбинована са другим воћем и плодовима. На пример, можете спремити џем од боровница и јабука. Због тога се јабуке пресече на коцке и додају у процесу припајања бобица. Такође, овај десерт се комбинује са боровницама и космичима. Кошње треба уклонити реповима и стабљима.

Пустите џем од боровнице као десерт до јетре или само "слатку" столу.