Кромпир у двоструком котлу, у аерогрилу иу рукаву. Рецепти.

За многе домаћице, двоструки котао је једноставно неопходан.ствар у кухињи. Довољно је резати припремљене производе и ставити их у посуду, подесити тајмер у право време. На излазу ће бити укусно и дијететско јело.

Као и све друге намирнице, кромпир у двоструком котлуИспада да је укусна и мирисна. У зависности од тога да ли је кромпир велики или фино исечен, потребно је више од пола сата да се кува. Ако се додају други производи, вријеме се повећава. Нудимо вам два рецепта за кување кромпира.

Рецепт: кромпир у дуплом котлу са гљивама. Производи за припрему: кромпир - 800 г, печурке - 300 г, со, зачини по укусу и свеже зеље.

Огулите кромпир и исеците га на велике комаде. Ако је кромпир прилично мали, исеците их на четвртине. Моји шампињони. Мали се не може резати, а велики се реже на пола. Помешајте печурке са кромпиром, солите и додајте зачине. Мењамо се у дуплом котлу. Сат времена касније добијамо ароматични кромпир са шампињонима и посипамо зеленилом.

Други рецепт: кромпир у двоструком котлу са зачињеним сосом. За 4 порције ће вам требати: кромпир - 6 комада, зелена паприка - 3 махуне, црвена паприка - једна махуна, један лук, једна шаргарепа, карфиол - 300 г, кисели краставци - 3 ком., Коре корена - 50 г, маст - 2-3 кашике, исту количину парадајз пасте, неколико кашика сирћета.

Кромпир очистити и исећи у круг,поставите у двоструки котао и поставите тајмер на 25 минута. Док се кува кромпир, припремите сос: све припремљено поврће добро исеците и пржите у тигању у масноћи. Када се појави црвена кора, додајте мало воде, додајте со, поспите зачине, покријте поклопцем и крчите око 10 минута. Припремљени кромпир сипајте у сос.

Остала "паметна" јела која вам омогућују кухањеукусна и здрава храна - аерогрилл. Како се кромпир кува у аерогриллу? Лако као крумпир. Само конвекцијска пећница не куха и пече производе. Ако сте љубитељ помфрита, онда је овај рецепт за вас. Од производа који ће вам бити потребни: кромпир, биљно уље и со. Кромпир огулити и нарезати на кришке. Солимо, залијевамо биљним уљем (имаћемо по једну кашику) и помешамо. Ширимо се на роштиљ и печемо 25 минута. на температури од 200 Ас Ц. Као резултат тога добијамо укусан кромпир са црвенкастом корицом.

Хоћеш кромпир са месом? Онда вам саветујемо да кувате ово јело: домаћи кромпир у конвекционој пећи. Рецепт је исти, једноставна, за свако кухање, укључујући и резање, неће трајати више од сат времена. Припремите производе: свињетину - 800 г, 2 кг кромпира, 2 лука, со, биље, зачине. Очистите кромпир, исеците га у велике кругове или коцкице и ставите у посуду. Свињетину нарезати на комаде за гулаш и положити на кромпир. Одозго стављамо лук резан прстеновима. Сланимо и додамо зачине, посипамо уљем. Подесите температуру на 220⁰, а тајмер на 40 минута. Када ће бити 20 минута. Препоручује се да се јело промијеша.

Популаран и такав начин кувања као печење у рукаву. Нема потребе за употребом масти, производи задржавају боју и укус, а пећница остаје чиста.

Рецепт: кромпир у рукаву са месом. Производи: пола килограма свињског филеа, 4 траке некухане димљене сланине, 8 или 10 кромпира, 3-4 карлица чешњака, мајонез, сол и бибер, провансалско биље (продају се готове мјешавине, које се обично састоје од: босиљак, жалфија, метвица, ружмарин, оригано и други).

Кромпир очистити и исећи на велике комаде,Оперите свињетину и нарежите на велике коцке, исеците сланину на танке траке. Све ставимо у дубоку посуду, додамо ситно исецкане каранфиле чешњака, мајонез, зачине и провансе, сол. Производи се добро мешају. Напуните рукавац смешом, нежно везајте и поставите у рерну загрејану на 220 ° Ц. Печен 2 сата.

То је све. Бон аппетит!