Како кувати пито у аерогрилу, пару и микроталасној пећници. Необични рецепти
Припрема укусну храну за целу породицу - задатакпроблематично, али и сасвим пријатно, поготово када хвалећи домаћинства кувана јела и тражити додатака. Такође бих желео да кува, не само укусна, већ и здраве хране, а то се лако урадити уз помоћ аерогрилл, који има толико предности. Јела у Аерогрилл корисно јер задржавају све минерале и витамине који су потребни за тело, као у Аерогрилл капље масти, које нису у нашим стомацима, и на дну посуде, која нас спасава од штетног холестерола и непотребних калорија. Они који су искористити ову кућних апарата, знају да је могуће припремити много различитих јела: поврће, месо, рибу и тако даље. Али, нису сви знају да је могуће да се кува торту у Аерогрилл.
Да направимо аеросолну питу, миТребаће вам: две чаше брашна, 0,5 кашике пива сода, чаша без масног кефира, путера или маргарина 100 грама, павлаке две кашике, две јаје, три кашике мајонеза, 200 грама. сир вашег омиљеног сорти, 0.5 кашичице соли, сто грама шунка, зачињен по укусу.
Да започнемо, направићемо радни предмет - урезаћемо сирвелики гратер и исеците шунку на коцке, мијешајте ова два састојка и додајте једно јаје, мало мајонеза и зачините по укусу. У засебној посуди додајте чашу кефира, павлаке, маслаца, које се прво морају растопити, додати јаје и сол. Темељно мешајте све ручно или помоћу миксера. Брашно мора бити просецано кроз сито и додати сода. У посуду са кефир гомилом додајте брашно и месим све док комади нестану у потпуности. Залијемо форму торте уље и попунимо га половином теста. Дистрибујемо врхове шунка и сира одозго, прелијемо преостало тесто на врх. Аерогрилл је унапред загрејан до 180 степени. Стави торту на решетку ближе поклопцу. Прво пецимо на малој брзини, након око петнаест минута повећавамо до средње брзине. Пита у аероглу се припрема око сат времена. Циркулација врућег ваздуха је толико активна да пита у аерогилу постане ружичаста и равномерно печена.
Несто мање укусно је пита у двоструком котлу. За кување на 100 гр. требамо: малине - 200 гр. (ако не постоји малина, узмите друге бобице), 70 гр. ораси, ражано брашно - 2 кашике са клизачем, четири јајета, шећер се може додати по укусу. Малине или друге бобице могу се користити замрзнуте, посебно ако није сезона. Јагоде су одмрзнуте и здробљене у блендеру. Нутс фино исецкати до пасте. Одвојите жуманце од протеина и мешајте их са орасима. Додајте брашно, бобице, шећер, све добро мешајте. Трудили смо се темељно протеине и сипати у припремљену масе. У форми кувања постављамо филм за храну и сипамо у масу, одозго покривамо филмом. Ставили смо га у пару 50 минута. Готова пита треба да се охлади, па ће бити још тастатура.
Прави открић је био - чоколадни колачмикроталасна, што је врло укусно и дуготрајно - брзо. Узимамо црну чоколаду 150 гр., Три јајета, 80 гр. маргарин или маслац, 60 гр. брашно, сто грама шећера, соли, мање од пола кашичице соде бикарбоне на врх ножа, пола чаша млека и пакет ванилин шећера. За почетак, додати јаја шећера и соли, брашна, соде бикарбоне, ванилин шећер и млеко, све добро измеша. Чоколада и доведе уље у течном стању у воденом купатилу, додати смешу. После мешања лежи у посебној форми, са високим зидовима који треба подмазати. Печемо на највишем нивоу, око осам минута. Спреман украсити торту са шећером у праху или са оним што ваша машта сугерише. Овај колач се може печен на рођендан детета, након убацивања свеће.
Бон аппетит!