Сирене у рерну за децу и одрасле

Зашто се сирни колачи назива сирски колачи, иако су спремниих из сира? Испоставља се да је ово укусно слатко јело познато већ дуже време, ау старим данима уобичајено је да се назива сир сир. Наравно, сада савршено разумемо разлику између ова два производа, али старо име је постало толико утврђено да нико не размишља о свом пореклу.

Кувара је јело које се често нудидеца, јер деца често одбијају да једу природни сиреви. Због тога, мајке, како би храниле децу са таквим корисним производом, често припремају разне десерте уз додатак.

Класичне торте сира пржите у тигању у уље. Али ако желимо да направимо посуду за децу, онда нам овај метод не одговара. Међутим, и одрасле особе које се одлуче да једу павлаке, боље је искључити пржење како би се смањила количина масти у припремљеном посуђем. Зато ћемо припремити сирнике у пећници.

Ова варијанта посуђа је кориснија, али не мање одТо је укусно. Да би припремили десерт сирники у пећници, потребан нам је пола килограма сира. Врло је важно да сићњак није мокар, онда вам не треба додати пуно брашна, што може ометати његов укус. Ако је сир из вреве превише мокар, а затим уклонити вишак течности, вриједи га омотати у газу, ставити га у чичак, га притискати и оставити га неколико сати како би уклонио остатке сурутке.

Такође нам требају 2 јајета, око 150 грамабрашно (можда и нешто више, зависи од сира), шећер по укусу (око 4 жлице кашике), врећица праха за пециво за тесто или пола кашичице соде бикарбине, мало соли.

Као ароме, можете користитиванила, цимета, лимуна. Укусни сиреви у пећници се добијају додавањем сушеног воћа - сувих кајсија, сувог грожђа или сувих шећера. Сушено воће треба добро опрати, залијевати воду за врену, како би их мало напунио, уклонили су се слане из сливова. Затим осушено воће треба добро осушити на салветама, сушеним кајсијама и сувим резанцима. Пре додавања у слатко пециво, сушено воће треба посути брашном.

Кухарски сир мора бити добро гнетен, можете се млетитикроз сито. Сада поделимо шећер, јаја, со, додатке за укус са укусом у посуду, добро премешамо ову мешавину и мешамо је са ситним соком. Ако кувамо сиреве сокове са сувим плодовима, онда додајте припремљене грожђице или суве кајсије.

У другој посудици мешајте брашно и прашак за пециво (или сода), додајте маси у скупљини и гнетите тесто, што би требало да буде довољно густо, тако да се може направити у лоптама.

Пошто припремамо сисуке у пећници,покривајте лонац за печење папира за печење, мазите га маслацом и шалите куглице од тјестенине од воћног сира. Притиснемо их руком одозго да би им дали облик дебелих равних колача.

Сирне колаче морају да се шире једна од друге,као иу процесу печења, они расте мало у величини. Потребно је око пола сата сир са сирћетом од рерне у рерни, постављање термостата на температуру од 180 степени.

Можете да кувате другу верзију овог јела,стављањем мање брашна. У том случају, укус сојиног сира ће се осјетити светлијим. Али од тада се тесто за скупље испија више течности, морате користити калупе за печење малих колача, на пример, силиконских.

Дакле, како кувати сисуке у пећницилименке? Рецепт се практично не разликује од наведеног, само брашно треба ставити на пола. Ако постоји жеља да се осуше воће у сиревима, онда је боље да их не стављамо у тесто, већ их ширимо у калупе, на врху тјестенине. Такође можете користити резове свјежег воћа или бобица. Морате пецати торте сира док не постану златне боје.

И прва и друга верзија сира од пећнице могу се послужити са павлаку, слатким сосом или медом.