Једноставни савети о томе како пржити кромпир

Кромпир се већ дуго сматра скоронационално руско јело. И тачно је да бар неколико пута недељно, на скоро сваком руском столу, појављује се једно или друго јело, што укључује и овај невероватан поврће. Упркос свим изгледима једноставности припреме, не све младе домаћице знају како пржити кромпири, тако да постане хрустљав и апетит.

За почетак, кромпир се мора опрати, очиститии резати. Младе гомоље не треба очистити, само их четкати лагано четком, међутим, боље је узети кромпир старог жетве за пржење. Постоји неколико начина сечења, међу којима су најоптималнији мали подужни брусоцхки или округли делови, а њихова величина зависи, прије свега, од тога како пржити кромпир и из употребљених посуђа.

У ове сврхе можете користити тунеразличите дубине и различите дебљине дна. Међутим, вреди запамтити да је дебљи дно посуде, мања је вероватноћа појаве хрскав. Омиљени састојак прженог кромпира је лук. Он даје специфичан мирис и укус јело, тако да не заборави. Исеците на прстенова или коцкице, може се додати током кувања, а могуће је након завршетка кувања, у другом предмету у лук задржавају више витамина, а ова опција је погодна за оне који нису љубитељ прженим луком.

Следећа фаза како пржити кромпирје припрема нафте. У ове сврхе можете одабрати маслину, крему, кукуруз или сунцокретово уље. Најзаступљенији је, уосталом, последња опција. Да додате укус посуђи, додајте мало белог лука на загрејано уље, лагано га пржите и скините, а потом сами ставите кромпир. До краја кувања остаје деликатан, мирис у устима.

Дакле, после потребних припрема, можетенаставите на сам процес пржења, као и овде, има неколико трикова. Кромпир се додаје у загрејано уље и припреми се први пут на високој температури. Тако се на њој појављује корњача, након чега је ватра постала мања. Покривати посуђе са кромпиром, у почетку није неопходно, јер у овом случају настало јело може назвати замрзнутим, не прженим, то је боље учинити у посљедњих неколико минута пржења. Такође се не препоручује прехрамбени производ за слану храну, јер сол може спречити стварање кора. Прије пржења кромпира, неопходно је одлучити о сопственим преференцама укуса. Да би кромпир добио крушку, вреди се исецати у танке сламице и прати га у пуно уља на високој врућини. Ако вам је потребна још једна опција, кромпир сечен великим резанцима је пржен на ниску врелину, у посуди затворен поклопцем.

Ако разговарамо о томе како пржити кромпирима много рецепата, али постоје и трикови. Боље је да се пржите печурке или кувају, а потом додајте у кромпир. Зачини који се могу одабрати према укусу помоћи ће побољшању укуса посуде. Мали мајонез или павлака, додати током процеса кувања, учинити ће кромпир са печуркама још засићен и мирисан.

Пре пржењака, моратепобрините се за куповину специјалних јела, названа фритеза. У великој мери ће поједноставити процес и омогућити вам да добијете своје омиљено јело док задржите свој укус. Међутим, морамо запамтити да кромпир куван на овај начин садржи прилично велику количину канцерогених материја и да су веома високи у калоријама, тако да не бисте требали превише заузети.

Кромпирна јела су укусна и хранљива и, што је најважније, они не рађају, те стога ће увек одушевити своје госте и вољене.