Укусна и предјела поврћа са јајима

Воћне јајачке плочице су укусне иаперитивно јело које се може направити како вегетаријанским тако и месним. За правилну припрему препоручујемо правилну припрему патлиџан. Треба их очистити, сјећи на два дела, потом посипати и оставити пола сата тако да ће све горчине изаћи. Затим једноставно исперите хладном водом и почнете кувати.

Поврће од поврћа са јајима "Оријентални"

Пресећи килограм кромпира и лука(пола килограма) у великим сегментима, 0,5 кг шаргарепе - у круговима, 0,6 кг патлиџана - у великим коцкама. Све компоненте за гашење у шпорету са малом количином воде, пре-соли и додајте мало маслаца. У овом тренутку, убрзајте пет минута 0,5 кг бобица и додајте на самом крају. Након што се посуда благо охлади, пажљиво помијешајте поврћну смешу с пире сира (300 грама) и здробљених ораха.

Поврће од поврћа са јајима и свињетином требаобавезно припремите се у роштиљу. Килограм меснатог меса исеченог на дуге комаде, пржите га с сијаченим луком. Потопљеног јаја, бугарског бибера, шаргарепа урезаних у траке, и два парадајза - резина. Ставите све поврће у свињетину, бибер и сол. Пуните у поклопцу око педесет минута. На самом крају, додајте пет слатких чесна, искључите врућину, оставите да пухате посуду.

Биће веома укусно поврће са јајима,направљен на роштиљу. Килограм парадајза нарезан на ражњу и кува на роштиљу око петнаест минута. Урадите исто са папричицама. Не морате да намочите патлиџан, скините кожу од њих и одмах их пошаљете на печење. Очистите све поврће од спаљене корице мокрим рукама. Да би га уклонили из бибера, препоручује се да се вреће у врећици, повеже и добро протресе. У овом случају, кожа ће се врло лако отапати. Затим једноставно исецкати поврће ножем, чинећи хомогену мешавину. Ставите посуду са паприком на ватру, додајте со и додајте свеже млету паприку, маслац и 10 каранфила здробљеног лука. Додајте смешу у врелу, хладну, сезону с косим копером.

У случају да није могуће кухатизеленило на жару, препоручљиво је да их пошаљете у пећницу и исперите као и обично. Процес кухања је иначе апсолутно идентичан претходном рецепту. Окус финалног јела је мало другачији.

Јајцевица пуњена поврћем, куванадовољно брзо. Препоручљиво је правилно припремити полупроизвод. Припремите килограм бомјења као и обично. Решите шаргарепу, фино исеците лук, исеците паприку и парадајз на коцке и свежите све док не припремите, зачините и додајте мешавину бибера. Напуните пола шољице пиринча, мијешајте је са поврћем и сировим јајима. Направите чамце са јајима и ставите натраг у унутрашњост. Затим мазите мајонезом и пеците у пећници пола сата на температури од 200 степени.

По жељи, додајте у пуну свињетину од меса(300 грама). У овом случају, пуњена јајапљивка уредно стављају у штедњак на притисак, излучите корење, лук и зеленило. Ставите га на врх и залијте пола пуне чорбе. Укопати око тридесет минута.

За сорту можете кухати паприке,пуњене са патлиџаном. Са килограмом "калупа" исечите врх, очистите их из зрна. Припремите пуњење. Обришите две чаше кувана пиринач са печеним белим луком, коцке јаја (200 грама) и сирово јаје. Припремите паприку у ливеном гвоздју, сипајте слану чорбу око четрдесет минута испод поклопца, на ниској температури.

Бон аппетит!