Тајландски салата од стабла: опције кувања

Тајландска кухиња није толико позната у нашојземљу, попут Јапана или Кинеза. Али људи праве грешке када мисле да се мало разликује од њих. Ова земља је, наравно, склона истим састојцима као и суседима, али их тумачи на свој начин. Исту тајландску салату од готово немају аналогију у Јапану и Кини. Зато љубитељи егзотичне кухиње једноставно морају посветити више пажње посуштајима у Тајланду - они ће се чудити новим осјећајима укуса.

Салата са стејцима у тајландском стилу

Припремљен је за релативно кратко време, мадаТо захтева низ компоненти. Да бисте покренули изграђену маринаду: помешати 60 мл соја соса, пола дозу пиринча сирћета и љутом сосу (чили или Табасцо) - пар кашичице. Два комада меса (Тајландски салата са бифтек је потребно) натопљен за пола сата у маринаду. За бољу импрегнацију пожељно је да се понекад флип. Онда су шницле се суше пешкиром и брзо преко високој температури, печења. Кора треба да јака, а "унутрашњост" - да остане полупечен. Торн салата (200 г) је помешан са нане и коријандера, вишња 6, преполовљена, и великим комадима краставца. Охлађена месо се сече, пола испуњен кроз пуњење и разлаже преко 5 минута. Већ монтирани салата Тајландски шницла посуте преосталом сосом и служио на столу. За фил ставља у блендеру и по великим кашике шећера палме, једног - вода, риба и соја сос, першун лишће, сок од два лимеса, 4 чена белог лука и чилија без семенки.

Опције кувања

Као апсолутно свако јело, салата од тајландског шницлаима различите рецепте. Тако је, према једној методи меса не треба потопити пре кувања и после пржења, и дуго времена - око три сата. А маринада се обавља на различите начине. На пример, за то је помешана са две кашичице горчица (пожељно трска, палмино или маслиново) уље и лимун кашика половине (лајма) сок. Истина, зачини су препуштени дискрецији кувара. Или други рецепт који је погодан за кување Тајландски салате одреске: дулл, стабљика у лимуна траве, коријандера, менте (и све исецкан, уместо млевеног блендеру), сок од лимуна, сос (слатко овај пут) чили, шећер и рибљи сос. Изаберите оно што вам највише одговара. Цхецкед: са свим наведеним маринадама, салата на тајландском језику са шницлом одлично иде.

Онда ћемо молити Тајланд

Ова земља је богата разним грицкалицама. А не нужно они укључују цело месо (иако без говедине, можда, нико не). Можете укусити укусну тајландску салату са млевеним месом. Једна фунта је пржена уз мешање; пошто почиње да браон - додају се слани и здробљени чесми од карлице и након неколико минута поклопац се може уклонити из ватре. Док се млијеко хлади, двије шаргарепе, један бугарски црвени бибер и празилак се исече у уске сламице, а 200 г салате (иако су листичасте, иако лиснате) су квадрати. Све компоненте су повезане и сипане са преливом од сојиног соса (4 супене кашике), биљног уља (толико), нарибаног ђумбира, коријандра, менте и сирћета - све је по вашој вољи. Онда је тајландска салата помешана и апетит покушавају сви присутни.