Месо у лонцу. Једноставно и укусно

Месо је универзални производ. Добро се уклапа са било којим поврћем, посудним јелима и чак неким плодовима. Кувана је, пржена, печена у пећници и на отвореном ватри, залијевана и маринирана. Један од главних начина се може назвати месом у лонцу. Погодно и једноставно. Не стојите близу пећи и гледајте процес кувања. Само ставите све састојке у контејнер и ставите у пећницу.

Месо у лонцу може се направити из било које хране. Свињско месо, говедина или живина се користе као основа. Говеђа јела још мало.

За почетак, хајде да причамо о томе како кувати месопот, користећи пилећи филе. Мора се опрати и посећи на комаде које нису премале. За 6 порција потребно је 500 грама филета. Затим узмемо један лук и једну шаргарепу. Поврће се чисти и моје. Затим се црни лук исечи на пола прстена, а корење се сије на танке траке.

У припремљеним лонцима постављамо комадемесо, врх са потресеним луком и шаргарепом. Сви састојци су сољени и попари. За мирис потребно је додати лист ловорике и мирисног бибера. Затим, узмите јуху и узгајите је са две кашике пасте парадајза. Напунити добијену смешу у посуду како би се осигурало да је месо потпуно покривено. Затворимо месо у лонцу и ставимо капе у рерну. Температура кувања је 220 степени. Јело је припремљено сат времена. Када сервирате, можете потресати на врху сваког лонца са зеленилом, који мора бити фино исецкан.

Месо у лонцу може се припремити користећиаерогрилл. Прелиминарни 400 грама било каквог меса одсеченог у траке, трљање с сољу и бибером, пржите у посуди уз додатак мале количине уља. Такође можете користити било какве зачине.

Распитамо припремљено месо у посуде. 200 грама свежих печурака посечених плочама и пржите са пола лука, сјечано врло фино. Такође додајте на тањир сијачени копер и две кашике павлаке. Све добро помешајте и ставите у посуде на врх меса.

Шест кромпира средњег кромпираочистити и пресећи на коцке не превише. Додајте му две кашике сваке мајонезе, сијеченог финог белог лука и соли. Сви се мешају и шире на месо и печурке. Сада морате попити месо у лонцу са броколом. Ако није, онда можете користити воду.

Инсталирајте посуде у аерогрилл. Поставили смо температуру на 200 степени и просјечну брзину. Након 40-45 минута, посуда ће бити спремна. Мешати састојке до краја кувања не би требало да буде. Месо, кухано овако, је врло мекано и сочно.

Поред ових састојака, може се додати и зелени грашак, мариниран, свеж или замрзнут.

Једна од могућности за кување може бити месоу лонцу у пећници са пасуљима. Технологија остаје иста. Поред тога, стављамо конзервираног пасуља и сесекљаног парадајза у посуде. Парадајз се може заменити пасте.

Ово јело може бити допуњено било којим зачиништима и зачинама. Овај хмељ-сунели, паприка, тимијан, босиљак, марјорам и многи други. Месо ће дати необичан укус и мирис.