Месо у посудама са кромпиром

Кување меса у посудама са кромпиром може бити другачије. Почнимо са каквим месом желите да користите.

За јела у посудама од меса иде добропилетину и говедину или свињетину. Ако желите, можете користити кртоле или јетру. Један лонац обично узима око 300 или 350 грама меса. Приближан прорачун производа:

2-3 кромпира;

1 шаргарепа;

1-2 лука;

1-3 глава лука, по жељи;

сир, пожељно чврста, 150-200 грама;

мајонез или павлака, да бирају. Али не мешајте.

Такође можете додати печурке. У зависности од величине лонца и индивидуалних преференци, печурке се додају у једнаким размерама, тј. један до један, или два у један.

Почињемо процес назван: "како направити месо у посудама?"

Припрема меса

Месо треба резати на комаде и пржитизачини до пола кувани. Постоји лакша опција за стомак: прво кувати месо, а затим исецати на резанце. Будућност коју имате након овог процеса треба остати, и даље нам је потребна.

Поврће

Шаргарепа и лук су пржени заједно, можете додатикуркума, онда добијете прекрасну златну боју. Кромпир не треба кувати, али ако желите, можете га и пржити. За мој укус, боље је ставити сирову, онда је добро натопљен соком од меса.

Припрема глине посуда

Боље је држати лонце унапред у води око 15 минута,тако да глина апсорбује неку течност. Дакле, јело ће бити нешто угодније. Не загрејамо рерну унапред, како не би оштетили посуде због оштрог пада температуре. Уместо намакања, можете поставити папир за печење у посуду, а онда глина неће упија мирис и укус меса.

Све заједно. Прво, ставите месо и стисните бели лук на њој. Затим додајте пржени лук са шаргарепом и потросите кромпир, пре-резани на коцке, на врху. Не попуњавајте састојке на врх. Морате оставити бар неколико центиметара за ваздух. Залијте четвртину чорбу или кувану воду са зачинама. Уместо воде, можете користити комад маслаца, око 50 грама. Попуните све са мајонезом или павлаком и потресите раширим сира на врху.

Затворите и поставите у хладну пећницу. Поставите температуру на око 200 степени и пустите да кува сат и 20 минута.

За гурмане и оне који воле комбинације црвеног вина и меса, саветујем вам да додате четвртину чаша вина умјесто чорбе у пот. Онда ће месо бити много укусније.

Још увек постоји добра варијација овог рецепта: сојино месо у посудама са кромпиром. Посебно за оне који прате своју исхрану, али воле укусне ствари. Обрачун производа је исти.

Најважнија ствар коју треба запамтити је да соја није месо и укус.веома зависно од зачина које сте додали. И неће бити животињске масти, тако да можете додати или печурке или путер. Али за људе на дијети савјетујем вам да користите биљну супу, на пример, цвекле или кромпира. Цвеће, наравно, може се такође печити у лонцу.

Сој мора бити куван у слану воду сазачини око 15-20 минута. Кромпир се чисти и сјече. Крените луле у ринглете и грубо грчите шаргарепу. На резине и пржите се са луком, шаргарепом и кромпиром, до пола куваног кромпира. Сипати цијелу смешу у посуду, додати мало воде или јухе, сипати мајонез и посути с сиром. Држите у пећници 40 минута или сат. Можете додати конзервирани грашак или кукуруз у сојином месу у посудама са кромпиром.

Отворићу мало тајне када кувамсоја. Када га пржите, додајте неколико кашика мрачног сојиног соса, дају вам потребан укус и укус. Такође, сојин сос може се додати у посуду.

То се испоставило као месо у посудама са кромпиром. Бон аппетит!