Укусне палачинке на "Сновбалл": рецепти и карактеристике за кување

Палачинке се сматрају првобитним руским проналаском. Ово је омиљено лечење не само дјеце, већ и одраслих. Може се кувати млеком, кефирјем, пијачом за снијег и чак водом. Постоји много начина да једете палачинке: са медом, павлаку, џемом, кондензованим млеком, путером. Пуњене палачинке ће бити главно јело, а уобичајени танки - десерт.

Свака породица има свој рецепт за кување палачинки. Неко жели да кува танко, а неко воли бујну и порозну. Све зависи од узетих производа.

Како кувати палачинке на "снежној боји": рецепт

Неке домаћице воле разгледати своја домаћинства. Да би то учинили, имају на располагању неколико опција за кување палачинки.

Рецепт ће помоћи у разноврсности укусапалачинке на "снежној боји". Корак по корак, поступци корак по корак за израду теста, видети у наставку, они ће се састојати од неколико фаза. Требаће нам 2 јајета, пола литра пива од снега, соли, шећера по укусу, пшеничног брашна, у зависности од конзистенције теста, кључа - 1/2 чаше.

Степенице за припрему теста

• Да започнемо, победимо јаја. Боље је да користите бубањ, али можете користити и виљушку. Додајте мало соли и ваниле у масу сипања. Шећер по укусу, јер је "снежна кугла" сама по себи сладак производ.

• Сада у резултујућој мешавини сипајте пажљиво "снежну лопту" и пажљиво мешајте.

• Додајте брашно постепено да бисте избегли грудвице. Тесто за палачинке на "снежној боји" (рецепт који је дат у овом чланку) не би требало да буде течност, требало би да има конзистентност павлаке.

• Следећи корак је разређивање готовог теста са водом. Вода се користи кувано вруће.

• Додајте биљно уље и темељно мијешајте.

Тесто је спремно, можете пецати палачинке на "Сновбалл". Рецепт је прилично једноставан и не захтева пуно времена и труда.

За печење, потребан вам је тањир који треба загрејати и четкати уље.

Карактеристике

Припремљене палачинке на бази "снежне куглице" добијене сувеома лепа и укусна. Они су хранљиви и имају посебан укус који ће изненадити и сигурно задовољити своје вољене. Мислио сам да кувам палачинке на "снежној боји"? Рецепт кухања се не разликује од уобичајеног начина, али резултат у укусу може превазићи уобичајену верзију. Спремне палачинке од "снежне кости" ће бити порозне и необичне по изгледу. А укус - нежан, кисели укус, који ће им дати јединственост.

Послужите са џемом, павлаком иликондензовано млеко. Све зависи од преференција и укуса. Такве палачинке могу се једити без чега, и сами ће бити укусни. Пиће из које ће се припремати палачинке ће обавити свој посао и дати им посебан укус и арому.

Зашто "Сновбалл"?

Можете кувати и кефир, али љубитељи слатких палачинки преферирају пиће "Сновбалл". Да одговорите на питање зашто је онај ко треба знати карактеристике пића.

"Сновбалл" је ферментирани млечни производ који је лако купити у продавници. Формира се у процесу сивог млека. Припремљен је строго од пастеризованог млека уз додатак специјалних почетака.

Има слатки укус, умерено дебљина, има хомогену доследност. "Сновбалл" има корисна својства. Сматра се одличним производом за дијабетичаре. Њена корисна својства укључују способност стабилизације метаболичких процеса у људском тијелу. Побољшава апетит, доприноси лучењу желудачног сока.

Због свог састава, пиће "Сновбалл" је лакоапсорбује у телу, потискује болну микрофлуру у цревима и спречава ширење гнитобних бактерија. Неки експерти тврде да "снежна кугла" лечи људско тело и помаже очистити крв.

Може се користити као пиће, као и за припрему других производа, као што су палачинке на "Сновбалл". Рецепт њиховог припрема је једноставан, а не захтијева посебна знања и вештине.

Тајне кухања палачинки

Свака породица има своје тајне кувања различитих јела. Ово важи и за палачинке. Захваљујући могућностима и карактеристикама теста, можете добити палачинке различитих облика, дебљине и чак и боје.

Палачинке могу бити слатке, слане и свеже. Може да се кува танко, а можете се бацати доста тежак. Они могу бити глатки и нервозни. Све зависи од жеље, преференција потрошача, као и тајни кувања.

Деликатне и танке палачинке

Хоћеш ли да пеки такве палачинке на "Сновбалл"? Рецепт (танке палачинке које се само растопају у уста) подразумева кување текућег теста. Исеците тесто у посуду у малим порцијама и равномерно га дистрибуирајте на целом подручју. Плоча треба добро загријати и подмазати.

Како добити посебне палачинке на "Сновбалл"? Рецепт (танак са рупама - опција за свакодневни живот и за празнике) погодан је за све домаћице. Требаће нам сви исти производи: пити "снежна кугла", брашно, со, шећер, ванилин, јаја, путер.

• Разбијте јаја и одвојите жуманце из протеина.

• Протеини уклањају у фрижидеру и бију жоље.

• Додајте на масу "снежне кости" и темељно мијешајте.

• Настављајући да пробије тесто, постепено прелијемо брашно. Тесто би требало да претвори сметанно густину.

• Додајте сол по укусу, можете ванилију. Ови додаци играју улогу праха за пециво, па је тесто добро.

• Узмите протеине и бичите их, додајући мало шећераили прах. Требало би бити прилично мало, пошто је тесто од "снежне кости" већ слатко. Шећер се додаје како би се добила жељена масна протеина. Требало би направити густу пену.

• Додајте отргнути протеин у главно тесто и нежно мешајте. Беат није вредан тога.

• Сада разблажимо готово тесто чашом вреле куване воде. Количина воде зависи од конзистенције теста. Требало би много да направи кефир.

То је све, тесто је спремно, можете почети да пржите.

Неколико савјета за кување палачинки

Сваки шеф кухиње има своје тајнепомозите му да направи ремек дела у кухињи. Дакле, постоје неки савети које можете покушати да примените. Ово ће помоћи у одређивању коначног избора производа, пружити прилику за креирање властитог јединственог рецепта.

Ево неких од њих:

• Брашно мора да пролази. Ово ће дати готову лакоћу и зрачност.

• Немојте користити пуно шећера како бисте избјегли запаљене палачинке.

• Можете додати мало маслаца у тесто. То ће готовим палачинкама дати пријатан укус и посебну арому.

• Одвојите белце од румењака и победите их одвојено. Твоје палачинке ће бити танке и са рупама.

• Боље је пржити на средњу топлоту.

• За бујне палачинке додајте мало сода.

• Јаја и "снежна кугла" треба да буду на собној температури, треба да буду 30 минута пре него што припремите тесто да их извадите из фрижидера.

• Боље је користити тањур од гвожђа за пржење.

• Тефлонска превлака или не-штапићи неће подмазати даље уље.

• Боље је подмазати посуду посебном четкицом. Ово омогућава равномјерно распоређивање уља на целој површини.

Користите и користите савете по потреби и важним. Експериментишите се и изумите нове рецепте за кување.