Лавасх је дуго престао да буде елемент чистоћеИсточна кухиња. Свака домаћица, чак и почетник, може да пеки код куће. И да кувам пуно грицкалица из овог дивног производа за тесто и нико неће радити. И зато што барем сваки дан, свака мајка или бака имају прилику да разишу своју породицу укусним грицкалицама.
Салате, салате, салате
Шта је универзални рецептсалата у пита хлеб? Тешко је одговорити на ово питање, јер свака домаћица има своје. И импровизација у кувању је добродошла, нарочито при припреми салата и предјела. Али покушаћемо да вам дам неке савете о стварању укусних ремек-дела.
На пример, такав рецепт за салату у пита: качити виљком конзервиране рибе. Укопати неколико кромпира у униформама, охладити, олупити, исецкати у мале траке. Такође исеците киселе краставце и пар паприка, исеците зелене лукње. Сада рецепт рецепти пита препоручује прво ширење рибе на колач, затим лук, кромпир и краставце. Прашак са млевеним црним бибером, направите слој мајонеза или кечапа - по жељи. Окупити пита хлеб са ваљком и пржити са свих страна у тигању до златне браон боје. Јело се сервира врело, док тесто црне апетизира. Овакав рецепт за салату у питу може имати другу могућност кувања: уместо конзервиране рибе, парадајз ставља у уље.
Пита хлеб и краби штапића
Сеафоод - савршени састојци за све врсте грицкалица. То се не тиче само конзервиране хране. Свакако ће сви уживати у салату од ракова у пита хлеб, рецепт који ћемо вам сада рећи.
За почетак, припремите главни курс. Да бисте то урадили, фино исеците паковање краби, 2 тврде кувана јаја, неколико каранфилића од белог лука. Опционо додајте конзервирани зелени грашак или кукуруз. Обришите у посуду, додајте сол и мајонез. Ставите плочу пита, посипајте тврдим сиром, нарибаним на груби, ставите зеленицу - першунове петершиља, листове зелене салате. Увалите ролну, ставите је у тањир или на плочицу за печење у пећници и пржите до краја. Када сервирате, можете издати више мајонеза или зачинског соса.
Нежна "Мимоса"
Као што сте већ схватили, пита не само да заменипун хлеб у комбинацији са различитим лаганим снацком. "Пакирано" у тесту постаје комплетно јело, у стању да у потпуности задовољава глад и дају телу неопходну количину калорија. Ово доказује одличан рецепт за салату "Мимоса" у пита хлебу. Потребно је 3 пробне плоче, кутија конзервиране рибе у уљу (туна, шприцеве, сардине, итд.), Неколико јаја, сир, зеленило. Замришите рибу, гајите јаја и сир. Зелена љуска (першун, лук, копер). Део је помешан са конзервираном храном, делом - са јајима и делом с сиром. Саљу сваку врсту пахуљице, бибера, сезоно мајонезом и шири се на пита хлеб. Салат "Мимоса" сложени слојеви. Како то постићи, ако говоримо о опцији "пита"? И то можете урадити: увући се у слој ролне са рибом. Обмотите га у плочу са јајима, а то, пак, у пита с сиром. Завршите празан у пластичној амбалажи, ставите га у фрижидер 3-4 сата, а затим испрате у тигању или пећници.
Деликатеса од гљива
Укусне и салате од гљива у пита хлебу(ролна). Њихови рецепти су различити, а увек можете наћи најатрактивније. На примјер, овдје је опција. Мораћете узети 250-300 г куваног или димљеног меса. Шунка, печена шунка, кувана или димљена кобасица такође ће радити. Такође ће вам требати: 200 г свјежих печурки, неколико краставчаних краставаца, око 100 г сира, корејски шаргарепа или купус, неки бели лук, мајонез. Кувано или димљено месо фино исецкати и пржити. Само исеците кобасицу. Такође фино исецкати припремљене печурке, могу се такође пржити са белим луком. Краставци сламаче. Сире руб. Комбинујте компоненту, со и бибер, уз сезону павлаке или мајонезе. Ставите хлеб са пита (или 2), завртите ролну и пеците 10 минута у пећницу. На располагању вам је и врућа и хладна.
Схаварма "Специал": припрема
Многи од нас повезују пита у првомред са шаварском. То је врста пите са разноврсним пуњењем меса и поврћа, врућих зачина и сосова. Међутим, није узалудно да Словени имају дивну реч: "Потреба за изумом је лукава". То значи да су наши кувари изашли с посебним јелима - салатом "Схаварма". Рецепт без пита, замисли! Како изгледа у пракси: узмите око 500 грама пилећег меса, уклоните га из костију, ако није филет, скините кожу. Исеците месо на мале делове, потресите зачином и пржите док не кувате. Пресећи 1-2 парадајза парадајза, додати им 150 г корејског шаргарепа и киселог купуса. Купус се може заменити краставчицом. И често направите такву салату и уз додатак мале количине куваног пиринча.
Припрема
Уместо лаваша, биће вам уобичајено бело латоили уски француски хлеб. Поделите га на неколико комада. Затим исеците сваку страну једне стране и уклоните мрвице тако да су зидови тањи. Са унутрашње стране мазите крухом мајонезом или мјешавином мајонезе и сенфа, мајонезе и кечапа или ткемали соса. Ставите поврће и пиринач у слојевима, проширите месо на врху, додајте мало више кечапа и савијте сваки комад хлеба тако да се пуњење не пада. Пржите предјело у тигању са маслацем. Испоставља се само невероватан укус посуђа, не гори од традиционалне пите! Ко је покушао - потврдиће!
