Сос за пиринач
Данас је један од најпопуларнијих гарнилаСл. Овај невероватно популаран производ се додаје многим јелима. За већину домаћица постала је готово неопходна. Међутим, сваки од њих не може правилно да се заварује и правилно сервира.
Главно место овог јела је сос. За пиринач можете их извући изузетно - сваки пут када добијете невероватан, јединствен укус. Овакво јело никада неће бити досадно.
Сос за пиринач може се кувати у великим количинама. Складишти се у фрижидеру до три дана, а његов укус се не мења. Ово је врло згодно, нарочито за заузетите домаћице.
Главни облачак за пиринач припремљен је на основусоја сос. Да бисте то урадили, фино исеците лук и корење и пржите уље. Када је поврће спремно, потребно је додати три кашике сојиног соса и мало испрати. Такав оброк ће одговарати свим врстама пиринча, па чак и ролни.
Оригинални укус има зелени сос са пиринчем. За припрему вам потребне две кашике сосу од белог вина, три кашике мрвица белог хлеба, три першуна, кашичицу капар, једног куваног жуманцета, инћуна, два, два чена белог лука, пет кашике уља (најбоље маслиновог) и соли.
Капри, бели лук и инћуни фино исецкани. Сипајте дробњаке вином и оставите да пије неколико минута. Затим се комбинују са жуманцем и мијешају. Сви састојци су помешани. Уље се додаје последњи. Да би овај сосак имао богат укус пиринча, он мора да мало пива.
Ако желите нешто оригинално, ондаПрипремите сос орах гљива. Састоји се од брашна, маслаца, млека, печурке, лук, кисели краставци, капар, меса супи, балзамико сирће, ломљеног кикирики, шећера, соли, биља.
Брашно мора бити загрејано у тањири све дозлатне боје. Испржите лук у бутеру. Додајте му печурке и капаре, угасите. Када је смеша спремна, ставите ораси, млеко, јухо и сирће у посуду. Мало је исцрпљено. Додајте зеленило и бибер. Такав сок за пиринач ће бити пријатно изненађење за ваше домаћинство.
Прво морате опекотати парадајз, пре пункирати их. Затим морају бити ољуштени и резани на резанце. Затим су исушени на мекоћу, трљати кроз сито и бацати с миксером.
Сипане слане паприке и лук се пржитеуље Овоме се додаје горе описани парадајз пире и маслине нарезане. Све ово подстиче вино, бибер и сол. Настали сос се кува на ниској температури и покрива око 15 минута.
Овај сос је погодан за вечеру са породицом и за одмор. Сервира се у прекрасним чамацима. Можете украшити посуду шприцом першуна.
Познавајући ове једноставне рецепте, лако можете да диверзификујете чак и најпознатији мени.